| BIOCHIMICA AVANZATA | 7 |
| BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE E DEL METABOLISMO | 6 |
| CHIMICA BIORGANICA E BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI CON PRODOTTI DIETETICI ED ALIMENTI FUNZIONALI | 12 |
| CHIMICA DEGLI ALIMENTI | 6 |
| FARMACOLOGIA CON APPROFONDIMENTI DI NEUROFARMACOLOGIA E TOSSICOLOGIA MOLECOLARE | 7 |
| FISIOLOGIA DEL CONTROLLO NERVOSO ED ENDOCRINO | 7 |
| FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE | 6 |
| MECCANISMI BIOLOGICI CELLULARI | 7 |
| MICROBIOLOGIA MOLECOLARE E GENOMICA VIRALE | 7 |
| NUTRIMICROBIOMICA CON PATOLOGIE DEI PRODOTTI ITTICI E QUALITA' | 12 |
| PATOLOGIA GENERALE E IMMUNOPATOLOGIA | 7 |
| TECNOLOGIE, QUALITA' SICUREZZA DEGLI ALIMENTI E NORMATIVA | 6 |
