| BIOCHIMICA DELLA NUTRIZIONE | 6 |
| BIOCHIMICA II | 7 |
| CHIMICA BIORGANICA E DELLE FERMENTAZIONI | 6 |
| CHIMICA DEGLI ALIMENTI | 5 |
| FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE | 6 |
| FISIOLOGIA II | 7 |
| FISIOLOGIA VEGETALE II | 7 |
| FONDAMENTI DI BIOLOGIA CELLULARE | 8 |
| MICROBIOLOGIA MOLECOLARE | 8 |
| PATOLOGIA GENERALE | 7 |
| TECNOLOGIE, QUALITA' E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI | 6 |
| ULTERIORI CONOSCENZE LINGUISTICHE | 4 |
