Webinar “Dialoghi sul Turismo Enogastronomico”

Sino al prossimo 26 maggio gli studenti avranno la possibilità di partecipare al ciclo di webinar “Dialoghi sul Turismo Enogastronomico”, organizzati dalla prof.ssa Roberta Garibaldi (Università di Bergamo).
I dialoghi vogliono fornire spunti di riflessione su diverse tematiche legate al settore food & wine, grazie alla condivisione di case study, informazioni e dati e sono suddivisi in tre sezioni:

  • Lo scenario: come sta evolvendo il settore? Le tendenze, dalla domanda alla sostenibilità, dall'enoturismo al turismo dell'olio, dai mercati ai prodotti certificati;
  • Gli strumenti: come approcciare le piattaforme di intermediazione per il settore food & wine? Tanti suggerimenti pratici per ottimizzare l'operatività quotidiana tramite video e condivisioni social;
  • A dialogo con gli operatori: la parola agli operatori, alle DMO (Destination Marketing Organization) e ai Consorzi per illustrare le proprie realtà. Case history sullo sviluppo del proprio prodotto, sulla promozione e sulla creazione di sinergie per lo sviluppo di casi di successo.

Vengono al momento rilasciati due Dialoghi a settimana che rimangono disponibili online per due settimane dalla data di pubblicazione.
L’iscrizione può essere effettuata attraverso  questo link: https://robertagaribaldi.com/webinar
 

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