Maria Grazia Sindoni è professore associato di Lingua inglese e linguistica dal 2016. Precedentemente ricercatrice, sempre all'Università di Messina, dal 2006 al 2016. Ha conseguito un dottorato di ricerca interuniversitario (Università di Catania e University of Warwick) in Studi inglesi e angloamericani nel 2003 con una tesi sulla creolizzazione delle varietà caraibiche su sostrato inglese, poi pubblicata nel 2006 dalla casa editrice Atlantic ("Creolizing Culture"). 
E' abilitata alla prima fascia a partire dal luglio 2017. I suoi interessi di ricerca riguardano principalmente la grammatica sistemico-funzionale, gli studi multimodale con un approccio critico di analisi del discorso, la semiosi della comunicazione mediata a video e la linguistica dei corpora. 
Ha insegnato lingua inglese per tutte le annualità del triennio del CdS interclasse in Lingue, linguistica inglese al CdS magistrale in Lingue moderne, traduzione professionale e teoria della traduzione. 
Fra i suoi volumi più recenti "Spoken and Written Discourse in Online Environments: A Multimodal Approach" (Routledge: London and New York, 2013), che ha vinto il premio A.I.A. nel 2016 come migliore monografia di linguistica per il triennio 2013-2016 e "Mapping Multimodal Performance Studies" (Routledge: London and New York, 2017), quest'ultimo con Kay L. O'Halloran (Curtin University, Australia) e Janina Wildfeuer (Bremen University, Germania). 
E' coordinatrice del Corso di Laurea triennale in Lingue, letterature straniere e tecniche della mediazione linguistica dal 2016 ed è stata coordinatrice del Centro Linguistico dell'Università di Messina dal 2004 al 2006. 
E' attualmente principal investigator di un progetto europeo dal titolo "EU-MADE4LL: European Multimodal and Digital Education for Language Learning" (2016-2019), che riunisce 7 partner europei.