Emanuela
Trovato
Email:
emanuela.trovato1@unime.it
ALTRE INFORMAZIONI
SSD: CHIM/01
Profilo: Ricercatori Legge 240/10 - t.det.
CURRICULUM
Curriculum
La Dr.ssa Emanuela Trovato da Gennaio 2022 è ricercatore a tempo determinato di tipo a in Chimica Analitica (S.S.D. CHIM/01) presso il Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali dell’Università di Messina. Ha conseguito la laurea in Chimica nel 2006 presso la facoltà di Chimica dell’Università degli Studi di Messina e il dottorato di ricerca in Scienze Chimiche il 04 aprile 2014 presso la stessa Università.Nel 2017 è risultata tra i vincitori del Progetto PhD ITalents per favorire l’inserimento dei dottori di ricerca nelle aziende. Dal 2017 ha svolto attività di ricerca presso la Chromaleont s.r.l., una azienda nata originariamente come spin-off dell’Università di Messina, partecipando a diversi progetti finanziati da fondi ministeriali sia come risorsa che come coordinatore delle attività (PhD ITalents Project, PON Research and Innovation 2014-2020). Gli ambiti di ricerca che maggiormente la vedono coinvolta riguardano l’applicazione delle tecniche di spazio di testa (Microestrazione in fase solida (SPME), Desorbimento termico (TD), Spazio di testa statico (SHS)) per l’estrazione di composti volatili, in abbinamento a tecniche analitiche gascromatografiche per l’analisi e caratterizzazione di matrici complesse in diverse aree di ricerca, quali alimenti, oli essenziali, fluidi biologici, lipidi, etc. Altri ambiti di ricerca in cui è coinvolta riguardano la separazione di coppie di enantiomeri di molecole volatili mediante gascromatografia, la valutazione sensoriale dell’aroma percepito mediante l’utilizzo di gascromatografo-olfattometro (GC-O), Cromatografia Liquida ad alta pressione (HPLC), ed elaborazione statistica dei risultati cromatografici.
È membro del team editoriale di una rivista internazionale “open access” e referee in sei riviste internazionali correlate alla chimica analitica e alle scienze dell’alimentazione. La Dr.ssa Trovato è autrice di 15 pubblicazioni in riviste internazionali, 3 capitoli di libro ed ha vari contributi in Congressi di calibro nazionale e internazionale.
Curriculum
Dr. Emanuela Trovato is Assistant Professor in Analytical Chemistry (S.S.D. CHIM/01) at the Department of Chemical, Biological, Pharmaceutical and Environmental Science of University of Messina since January 2022. She graduated in Chemistry in 2006, Faculty of Chemistry, University of Messina. From 2011 till 2014 she attended the Ph.D. program, receiving Ph.D. in Chemical Science at University of Messina on the 04th of April 2014.In 2017 she was one of the winners of the PhD ITalents Project for encourage the inclusion of PhD students in Enterprises. Since 2017 she has carried out her research activity at Chromaleont s.r.l., a spin-off of the University of Messina, participating in different research projects as coordinator of research unit and participant (PhD ITalents Project, PON Research and Innovation 2014-2020). Her research interests mainly concerns the application of headspace techniques (Solid phase microextraction, Thermal desorption, Static head space) for the extraction of volatile compounds, combined with chromatographic analytical techniques for the analysis and characterization of complex matrices in different research area, as foods, essential oils, lipids, biological fluids etc. She is involved in other field of research as gas chromatographic separation of enantiomers of volatiles, sensory evaluation and GC sniffing, High pressure liquid chromatography (HPLC) and Statistical elaboration of chromatographic results.
She is a member of the Editorial Board of an International “open access” Journal and referee in six International Journals related to analytical chemistry and food science. Dr. Trovato is author of 15 publications in International Journals, 3 book chapters and various contributions in national and international symposia.
I dati visualizzati nella sezione sono recuperati dalla Procedura Gestione Carriere e Stipendi del Personale (CSA), dalla Procedura Gestione Studenti (ESSE3), da Iris e dal Sito Docenti MIUR.
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