Obiettivi Formativi

Microbiologia Generale Il corso si prefigge di fornire gli elementi necessari per lo studio e la caratterizzazione dei principali gruppi microbici di interesse biotecnologico. In particolare, il corso ha lo scopo di dare informazioni approfondite e aggiornate riguardo le principali metodologie utilizzate per l’identificazione, la coltivazione, il mantenimento e il controllo di batteri funghi e virus. Un obiettivo particolare è la comprensione dei processi molecolari alla base dei meccanismi di riproduzione, ricombinazione accrescimento ed evoluzione dei microrganismi. Microbiologia Clinica Saranno forniti gli elementi necessari per comprendere l’interazione ospite- parassita, la patogenesi microbica e l'elusione al sistema immunitario da parte del patogeno, i cambiamenti adattativi del patogeno alla virulenza e la composizione del microbiota umano. Un obiettivo particolare è la comprensione delle vecchie e nuove emergenze sanitarie e del ruolo del biotecnologo nella ricerca sanitaria e nella diagnosi precoce e innovativa.

Learning Goals

General Microbiology Students will learn and understand the general concepts of microbiology, the basics for the identification and culture of bacteria, fungi and viruses; the mechanisms of reproduction, recombination and evolution of microorganisms.  Clinical Microbiology Students will learn and understand the general concepts of host-parasite interaction, the microbial pathogenesis and elusion to immune system, adaptive changes of parasites to virulence; the characterization of the human microbiota. A particular focus is on understanding old and new health emergencies and the role of the biotechnologist in health research and in early and innovative diagnosis.

Prerequisiti

Buone conoscenze di chimica organica, biochimica e biologia molecolare.

Prerequisites

Good knowledge of organic chemistry, biochemistry and molecular biology is needed.

Programma del Corso

------------------------------------------------------------ Modulo: 7978/1 - MICROBIOLOGIA GENERALE ------------------------------------------------------------ Introduzione alla microbiologia; importanza dei microrganismi e campi di applicazione della microbiologia; i tre domini: Bacteria, Archaea e Eukarya; cellula batterica; metabolismo batterico; crescita batterica; strategie di sopravvivenza; genetica dei microrganismi; interazioni microrganismo/ospite; antibiotici; virus; interazioni virus/ospite; batteriofagi e trasduzione; sistema CRISPR e applicazioni biotecnologiche; biblioteche dei fagi e applicazioni biotecnologiche; funghi e loro in campo alimentare e farmaceutico; agenti antimicotici; i laboratori di microbiologia e classi di sicurezza; metodi di sterilizzazione e disinfezione; coltivazione e conservazione dei ceppi batterici; esame dei microrganismi; valutazione in vitro di agenti antimicrobici, anti-adesivi e anti-biofilm ------------------------------------------------------------ Modulo: 7978/2 - MICROBIOLOGIA CLINICA ------------------------------------------------------------ 1) Patogenicità e virulenza. Interazione ospite -parassita dal punto di vista ecologico, infezioni latenti e stato di portatore, virulenza, patogenicità, fasi del processo patogenetico, cambiamenti adattativi alla virulenza, endotossine, superantigeni, tossina difterica, tossina tetanica, tossina botulinica, quorum sensing, isole di patogenicità, sistemi di trasporto delle cellule batteriche. 2)Risposte dell'ospite alle infezioni. Difese antimicrobiche, sistema immunitario e sistemi di elusione dell'ospite, molecole per il riconoscimento degli antigeni, recettori cellulari, il sistema complemento, reazioni allergiche 3) Diagnosi batteriologica: diretta e indiretta, esame colturale. 4) Il microbiota umano: microbiota intestinale, vaginale, della cute, del tratto respiratorio. 5) Vaccini in microbiologia 6) Generalità sui microrganismi che causano meningiti, 7) infezioni delle vie respiratorie e gastroenteriti. 8) Generalità sui microrganismi che vengono trasmessi sessualmente

Course Syllabus

------------------------------------------------------------ Modulo: 7978/1 - MICROBIOLOGIA GENERALE ------------------------------------------------------------ Introduction to microbiology; importance of microorganisms and application fields of microbiology; three-domain system: Bacteria, Archaea e Eukarya; bacterial cell; bacterial metabolism; bacterial growth; survival strategies; genetics of microorganisms; microorganism/host interactions; antibiotics; viruses; viruses/host interactions; bacteriophages and transduction; CRISPR system and biotechnological applications; phage libraries and biotechnological applications; fungi and their use in food and pharmaceutical fields; antifungal agents; microbiology laboratories and safety classes; methods of sterilization and disinfection; cultivation and conservation of bacterial strains; examination of microorganisms; in vitro evaluation of antimicrobial, anti-adhesive and anti-biofilm agents ------------------------------------------------------------ Modulo: 7978/2 - MICROBIOLOGIA CLINICA ------------------------------------------------------------ 1) Pathogenicity and virulence. Ecological host-parasite interaction, latent infections, virulence, pathogenicity, adaptive changes to virulence, endotoxins, superantigens, diphtheria toxin, tetanus toxin, botulinum toxin, quorum sensing, pathogenic islands, bacterial cell transport systems. 2) Host responses to infections. Antimicrobial defenses, immune system and host avoidance systems, molecules for the recognition of antigens, cell receptors, the complement system, allergic reactions 3) Bacteriological diagnosis: direct and indirect, cultural examination. 4) The human microbiota: intestinal, vaginal, skin, respiratory tract microbiota. 5) Vaccines in microbiology 6) General information on microorganisms that cause meningitis, 7) respiratory tract infections and gastroenteritis. 8) Generalities on microorganisms that are sexually transmitted