Obiettivi Formativi

Il corso si propone di far conoscere allo studente i principi e le applicazioni delle principali tecniche strumentali per analisi qualitativa e quantitativa, con particolare riferimento ad applicazioni in campo biologico ed ambientale.

Metodi didattici

Lezioni frontali; esercitazioni di laboratorio con utilizzazione di tecniche di analisi. Supporto all’attività didattica: presentazioni power point.

Prerequisiti

Conoscenza di base di chimica.

Verifiche dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento prevede una prova orale e la valutazione delle relazioni sulle singole prove di laboratorio.

Programma del Corso

Spettroscopia atomica. Introduzione ai metodi spettroscopici: proprietà delle radiazioni elettromagnetiche, aspetti quantitativi delle misure spettrochimiche. Metodi per l’analisi quantitativa: curva di calibrazione e aggiunte standard. Componenti degli strumenti ottici. -Spettroscopia di assorbimento e di fluorescenza atomica: atomizzazione del campione; strumenti per l’assorbimento atomico; interferenze nella spettroscopia di assorbimento atomico; spettroscopia di fluorescenza atomica. -Spettroscopia di emissione atomica: caratteristiche e applicazioni. Spettroscopia molecolare. -Spettroscopia di assorbimento molecolare nell’ultravioletto e nel visibile; misura della trasmittanza e dell’assorbanza; legge di Beer; applicazioni qualitative e quantitative della spettroscopia di assorbimento. -Spettroscopia di luminescenza molecolare: fluorescenza e fosforescenza; strumenti; applicazioni. Spettrometria di massa molecolare: spettri di massa molecolare; sorgenti ioniche; spettrometri di massa; applicazioni. Metodi elettrochimici. Introduzione. Metodi elettroanalitici. -Potenziometria: principi generali; elettrodi; strumenti per misurare i potenziali di cella; misure potenziometriche dirette; titolazioni potenziometriche. -Metodi elettrolitici. -Voltammetria: principi generali; metodi voltammetrici di analisi; applicazioni della voltammetria. Tecniche di separazione. Introduzione alle separazioni cromatografiche. -Gascromatografia: principi; strumenti; colonne gascromatografiche e fasi stazionarie; applicazioni. -Cromatografia liquida: principi; strumenti; principali tecniche e applicazioni. -Cromatografia con fluido supercritico: proprietà dei fluidi supercritici; principali applicazioni. -Elettroforesi ed elettroforesi capillare: principi di elettroforesi; elettroforesi su gel; elettroforesi capillare; applicazioni. Le esercitazioni di laboratorio prevedono l’impiego di tecniche di analisi quali la spettroscopia atomica e molecolare e i metodi elettrochimici.