Offerta Didattica

SCIENZE NUTRACEUTICHE E ALIMENTI FUNZIONALI

PATOLOGIE DELL'APPARATO DIGERENTE

Classe di corso: L-29 - Scienze e tecnologie farmaceutiche

AA: 2021/2022

Sedi: MESSINA

SSD	TAF	tipologia	frequenza	moduli
MED/12	Affine/Integrativa	Obbligatoria	Obbligatoria	No

CFU	CFU LEZ	CFU LAB	CFU ESE	ORE	ORE LEZ	ORE LAB	ORE ESE
12	12	0	0	72	72	0	0

Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi
Learning Goals

Obiettivi Formativi

Obiettivi: conoscenza dell’anatomia e delle principali patologie dell’app. digerente influenzabili dagli alimenti; processo digestivo e metabolismo epatico; patologie da intolleranza e allergie alimentari; microbiota intestinale: funzioni e implicazioni nelle patologie funzionali ed infiammatorie

Learning Goals

Aims: knowledge of anatomy and principle diseases of the digestive tract influenced by dietary compounds; the digestive process and hepatic metabolism; diseases due to food intolerance and allergy; the intestinal microbiome: functions and implications in functional and inflammatory bowel diseases

Metodi didattici
Teaching Methods

Metodi didattici

lezioni frontali

Teaching Methods

frontal lessons

Prerequisiti
Prerequisites

Prerequisiti

Microbiologia e Microbiologia degli Alimenti Funzionali

Prerequisites

Microbiology and microbiology of functional food

Verifiche dell'apprendimento
Assessment

Verifiche dell'apprendimento

esame orale finale

Assessment

final oral exam

Programma del Corso
Course Syllabus

Programma del Corso

Course Syllabus

Testi di riferimento: Modalità FAD: materiale didattico fornito su piattaforma TEAMS Modalità "in presenza" materiale didattico fornito durante le lezioni

Esami: Elenco degli appelli

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: WALTER FRIES

Orario di Ricevimento - WALTER FRIES

Dato non disponibile