Offerta Didattica

SCIENZE GASTRONOMICHE

ZOOLOGIA

Classe di corso: L-26 - Classe delle lauree in Scienze e tecnologie alimentari

AA: 2020/2021

Sedi: MESSINA

SSD	TAF	tipologia	frequenza	moduli
BIO/05	Base	Libera	Libera	No

CFU	CFU LEZ	CFU LAB	CFU ESE	ORE	ORE LEZ	ORE LAB	ORE ESE
5	5	0	0	30	30	0	0

Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi
Learning Goals

Obiettivi Formativi

Il modulo di Zoologia, che costituisce una disciplina di base nel campo delle scienze della vita, vuole fornire agli studenti le conoscenze di base relative alla Zoologia generale ivi compresi i processi biologici alla base della riproduzione e dello sviluppo animale. Il modulo, inoltre, fornirà allo studente le competenze relative all’inquadramento tassonomico dei diversi phyla animali al fine di poter monitorare la biodiversità e lo stato di conservazione di specie animali edibili.

Metodi didattici

Saranno utilizzati strumenti didattici (video, presentazioni multimediali, etc) validi a stimolare e potenziare le capacità di comprensione.

Teaching Methods

Prerequisiti
Prerequisites

Prerequisiti

Prerequisites

Verifiche dell'apprendimento
Assessment

Verifiche dell'apprendimento

Esame orale

Assessment

Programma del Corso
Course Syllabus

Programma del Corso

Dalle molecole della vita alla Cellula animale. Mitosi e Meiosi e loro ruoli nell’evoluzione. Riproduzione asessuata e sessuata. Modelli riproduttivi. Uova, Segmentazione, Gastrulazione e Sviluppo. Gerarchia della complessità animale. Modelli strutturali corporei. Nomenclatura e classificazione con cenni di tassonomia. Principali suddivisioni del regno animale: da Poriferi a Cordati. Diversità animale: valore, minacce e conservazione. Stato di conservazione delle specie ittiche.

Course Syllabus

Testi di riferimento: Hickman, Roberts, Keen, Eisenhower, Larson, l'ansan; Zoologia. 16esima edizione. Mc Graw Hill. Richard B. Primarck, Luigi Botani, Biologia della conservazione, 2° edizione. Zanichelli

Esami: Elenco degli appelli

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: GIOELE CAPILLO

Orario di Ricevimento - GIOELE CAPILLO

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Lunedì	11:00	13:00	Scala F - Piano 2 - Patologia - Dipartimento di Scienze Veterinarie- Polo Universitario dell'Annunziata, 98168 Messina
Mercoledì	11:00	13:00	Scala F - Piano 2 - Patologia - Dipartimento di Scienze Veterinarie- Polo Universitario dell'Annunziata, 98168 Messina

Note: