Obiettivi Formativi

Dettaglio Obiettivi Formativi Acquisire le conoscenze sui meccanismi molecolari che stanno alla base dei processi vitali.

Metodi didattici

Lezioni frontali con l'utilizzo di slides presentate in aula mediante videoproiettore.

Prerequisiti

Chimica Propedeutica Biochimica

Verifiche dell'apprendimento

L'esame orale del CI di Biochimica e Biologia molecolare può essere preceduto da verifica in itinere di Biologia molecolare.

Programma del Corso

Programma di Biochimica e Biologia Molecolare I principali costituenti cellulari. Micro e macrocostituenti. Ruolo biochimico delle macromolecole. Membrane biologiche. Sistemi di trasporto. Enzimi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Cinetiche di inibizione. Cinetiche a doppio substrato. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Allosterismo. Controllo dell'attività enzimatica. Vitamine e coenzimi. Metabolismo. Principi di bioenergetica. Ossidazioni biologiche. Meccanismi di sintesi dell'ATP. Fosforilazione ossidativa. Ciclo di Krebs. Metabolismo dei glicidi e sua regolazione. Metabolismo del glicogeno. Glicolisi. Gluconeogenesi. Via dei pentoso fosfati. Ciclo dell'acido glucuronico. Metabolismo dei monosaccaridi diversi dal glucosio e degli eteropolisaccaridi. Metabolismo dei lipidi e sua regolazione. Sintesi e ossidazione degli acidi grassi. Lipogenesi. Sintesi e degradazione di fosfolipidi, steroli, corpi chetonici, eicosanoidi. Metabolismo degli aminoacidi e di altri composti azotati. Trasporto e utilizzazione degli aminoacidi nelle cellule. Transaminazione e decarbossilazione degli aminoacidi. Metabolismo dei singoli aminoacidi. Origine e destino dell'ammoniaca. Poliamine. Carnitina. Creatina. Metabolismo di porfirine, nucleotidi purinici e pirimidinici. Biochimica degli ormoni: natura chimica, metabolismo e meccanismo d’azione. Controllo ormonale del metabolismo. Tessuti specializzati. Aspetti biochimici della contrazione muscolare e della neurotrasmissione. Ruoli metabolici del fegato. Peculiarità biochimiche delle cellule del sangue e degli adipociti. Basi biochimiche della digestione e dell'assorbimento. Gli acidi nucleici: struttura. Conformazione e topologia del DNA e dell’RNA in struttura secondaria e terziaria. Melting e riassoci azione. Le nuove proprietà del DNA secondo Montagneur. Proteine associate al DNA procariote e al DNA nucleare; epigenetica e dinamica della cromatina. Struttura e anatomia molecolare dei geni nei procarioti e negli eucarioti. Basi molecolari del flusso dell’informazione biologica: replicazione delDNA nei diversi organismi, enzimi e regolazione; le telomerasi; correzione del DNA; riparazione del DNA; trascrizione del RNA, enzimi e regolazione negli organismi procarioti ed eucarioti; il codice genetico; splicing, splicing alternativo, RNA editing e transplicing; maturazione del messaggero; biogenesi , struttura e funzione dei principali RNA; regolazione dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti; fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili; le RNAP nei procarioti e negli eucarioti; geni bersaglio e attività trascrizionale; la spRNAP IV nell’uomo; struttura del nucleo; i geni istonici: trascrizione e maturazione dei relativi messaggeri e traduzionei; i geni rDNA: anatomia, trascrizione e relativa regolazione, maturazione dei trascritti 45s; sistemi di sorveglianza dei messaggeri: il sistema SKI7 e il sistema NMD; anali dettagliata dei meccanismi di RNA interferenza; I geni trascritti dalla RNAP III; Biogenesi, struttura e funzione dei ncRNA, con particolare riferimento ai LncRNA e agli RNA Y; il traffico esosomiale nei fluidi biologici: principale funzione biologica.