Ciclo di Seminari per il Corso di Dottorato in Biologia Applicata e Medicina Sperimentale:

• Farmacologia del Sistema Gastrointestinale (2h)
• Allergie alimentari (2h)
• Fluorimetria e Microscopia Confocale (2h)
• Pendrina e la diagnosi genetica della sordità (2h)

Ciclo di Seminari per il Corso di Fisiologia della Nutrizione:

• Fisiopatologia della Nutrizione Umana (14h)

Il ciclo di seminari per il corso di dottorato spazia dai meccanismi Fisiopatologici dei disturbi del sistema gastrointestinale ed il rispettivo trattamento farmacologico, con un excursus sulle allergie ed intolleranze alimentari ad una panoramica delle principali tecniche di microscopia confocale a fluorescenza (FRET, FRAP, colocalizzazione, etc.) e tecniche di fluorimetria. In un ulteriore seminario, viene descritto e discusso un approccio pratico per diagnosi genetica della sorditá sindromica e non sindromica.
                             
Nel ciclo di seminari per il corso di Fisiologia della Nutrizione, verranno classificati e discussi i diversi macrogruppi di nutrienti ed il loro contributo fisiopatologico:
 

• Lipidi: assorbimento, metabolismo e patologie (2h)
• Carboidrati e Fibre: digestione e assorbimento, metabolismo e patologie (4h)
• Proteine ed aminoacidi: assorbimento e metabolismo (2h)
• Vitamine: classificazione, assorbimento e patologie legate al deficit o all’eccesso di vitamine (2h)
• Acqua ed elementi in tracce (2h)