Obiettivi Formativi

Il corso mira ad assicurare conoscenze sulla epidemiologia e la prevenzione delle malattie infettive e cronico degenerative, valutandone l’impatto sulla popolazione.

Learning Goals

The course aims to provide knowledge on epidemiology and prevention of infectious and chronic degenerative diseases.

Metodi didattici

Il corso prevede lezioni frontali condotte dal Docente con la proiezione di materiale didattico in formato elettronico preparato dallo stesso Docente e a disposizione degli studenti

Teaching Methods

The course provides lectures conducted by the teacher with the help of slides prepared by the same teacher and available to students

Prerequisiti

Conoscenze di fisiologia generale, immunologia e microbiologia

Prerequisites

Knowledge of general physiology, immunology and microbiology

Verifiche dell'apprendimento

Esame orale

Assessment

Oral examination

Programma del Corso

------------------------------------------------------------ Modulo: A001027 - EDUCAZIONE ALLA SALUTE ED ALLA SICUREZZA PERSONALE ------------------------------------------------------------ Definizione di salute e fattori che la influenzano. Educazione e promozione della salute Prevenzione primaria, secondaria e terziaria Educazione sanitaria: dalla progettazione alla valutazione degli interventi Strategie educative per promuovere e potenziare lo stato di salute ------------------------------------------------------------ Modulo: A001049 - IGIENE GENERALE E APPLICATA - EDUCAZIONE ALLA PREVENZIONE DELLE MALATTIE, MEDICINA SOCIALE E DELLE POPOLAZIONI ------------------------------------------------------------ Principi generali di epidemiologia Principi generali di profilassi diretta e indiretta Strategie educative e preventive per il paziente e la comunità Epidemiologia e profilassi delle malattie infettive. Vaccinoprofilassi: tipi di vaccini, vie di introduzione dei vaccini, ritmo di somministrazione; vaccinazioni obbligatorie e consigliate Infezioni Ospedaliere Epidemiologia e profilassi delle malattie non infettive ------------------------------------------------------------ Modulo: A001051 - SCIENZE INFERMIERISTICHE E GINECOLOGICHE ------------------------------------------------------------ Definizione di Salute · Definizione di Sicurezza · Definizione di Prevenzione: tipi di Prevenzione · Lavaggio sociale delle Mani · Lavaggio antisettico delle mani · Lavaggio chirurgico delle mani · DPI quando utilizzarli e come indossarli · La Disinfezione · La Sanificazione · Sterilizzazione: definizione e classificazione · Assistenza diretta alla paziente ( dall’accoglienza alla dimissione) · Controllo e sicurezza nell’ UOC · Controllo e sicurezza della paziente · Controllo e sicurezza nella somministrazione dei farmaci ------------------------------------------------------------ Modulo: 3889/3 - ELEMENTI DI DIETETICA ED IGIENE DELL'ALIMENTAZIONE ------------------------------------------------------------ Linee guida per la pianificazione dell’alimentazione e la promozione della salute. Screening e valutazione nutrizionale. Anamnesi alimentare. Misure antropometriche. Valutazione dei parametri biochimici. Valutazione dei fabbisogni nutrizionali. Livelli di assunzione di riferimento di nutrienti ed energia per la popolazione italiana. La Dieta Mediterranea: studi epidemiologici ed interventi nutrizionali. Obiettivi e strategie per la prevenzione primaria delle patologie metaboliche, cronico-degenerative e dei tumori. Sovrappeso e obesità: prevenzione e cura. ------------------------------------------------------------ Modulo: 5242/6 - MEDICINA DEL LAVORO ------------------------------------------------------------ La normativa nazionale ed europea sulla prevenzione e sicurezza sui luoghi di lavoro. Compiti e ruolo del Medico Competente (D.Lgs. 81/2008). La malattia professionale e gli infortuni sul lavoro. Inquadramento dei fattori di rischio fisico, chimico, biologico ed ergonomico sul posto di lavoro. La valutazione dei rischi negli ambienti di lavoro. Fattori di rischio specifici degli operatori sanitari.

Course Syllabus

------------------------------------------------------------ Modulo: A001027 - EDUCAZIONE ALLA SALUTE ED ALLA SICUREZZA PERSONALE ------------------------------------------------------------ Health definition and factors that influence the health status. Health education. Primary, secondary and tertiary prevention Health education: from planning to evaluating interventions Educational strategies to promote and enhance the state of health ------------------------------------------------------------ Modulo: A001049 - IGIENE GENERALE E APPLICATA - EDUCAZIONE ALLA PREVENZIONE DELLE MALATTIE, MEDICINA SOCIALE E DELLE POPOLAZIONI ------------------------------------------------------------ General principles of epidemiology General principles of direct and indirect prophylaxis Educational and preventive strategies for the patient and the community Epidemiology and prophylaxis of infectious diseases Vaccine prophylaxis: types of vaccines, pathways of introduction of vaccines, schedule of administration; obligatory and recommended vaccinations Hospital Infections Epidemiology and prophylaxis of non-infectious diseases ------------------------------------------------------------ Modulo: A001051 - SCIENZE INFERMIERISTICHE E GINECOLOGICHE ------------------------------------------------------------ Definition of Health · Definition of Security · Definition of Prevention: Types of Prevention · Social hand washing · Antiseptic hand washing · Surgical hand washing · PPE (personal protective equipment) when to use them and how to wear them · Disinfection · Sanitization · Sterilization: definition and classification · Direct patient care (from reception to discharge) · Control and security in the UOC · Patient control and safety · Control and safety in the administration of drugs ------------------------------------------------------------ Modulo: 3889/3 - ELEMENTI DI DIETETICA ED IGIENE DELL'ALIMENTAZIONE ------------------------------------------------------------ Guidelines for nutrition planning and health promotion. Screening and nutritional assessment. Food history. Anthropometric measurements. Evaluation of biochemical parameters. Evaluation of nutritional needs. Reference intake levels of nutrients and energy for the Italian population. The Mediterranean Diet: epidemiological studies and nutritional interventions. Objectives and strategies for the primary prevention of metabolic, chronic and degenerative diseases and cancer. Overweight and obesity: prevention and treatment. ------------------------------------------------------------ Modulo: 5242/6 - MEDICINA DEL LAVORO ------------------------------------------------------------ National and European legislation on prevention and safety in the workplace. Tasks and role of the Competent Doctor (Legislative Decree 81/2008). Occupational disease and accidents at work. Classification of physical, chemical, biological and ergonomic risk factors in the workplace. Risk assessment in the workplace. Specific risk factors of healthcare professionals