Offerta Didattica

 

SCIENZE GASTRONOMICHE

ALIMENTAZIONE E DEMOGRAFIA

Classe di corso: L-26 - Classe delle lauree in Scienze e tecnologie alimentari
AA: 2022/2023
Sedi: MESSINA, MESSINA
SSDTAFtipologiafrequenzamoduli
SECS-S/04Affine/IntegrativaObbligatoriaObbligatoriaNo
CFUCFU LEZCFU LABCFU ESEOREORE LEZORE LABORE ESE
6600363600
Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi

Conoscenza dei principi elementari di Demografia in relazione alle abitudini alimentari

Learning Goals

Knowledge of the elementary principles of Demography in relation to eating habits

Metodi didattici

Lezioni frontali con supporto di presentazioni power point. La frequenza all’attività teorica non è obbligatoria, ma fortemente consigliata.

Teaching Methods

Lectures with support of power point slides projection. Although attendance is not compulsory, yet it is strongly recommended

Prerequisiti

Nessun prerequisito richiesto.

Prerequisites

No prerequisites are required.

Verifiche dell'apprendimento

Colloquio con domande volte a stabilire l’acquisizione dei contenuti e la capacità di esposizione e di sintesi.

Assessment

Interview through questions on both the acquisition of course contents and synthesis and exposure skills.

Programma del Corso

Course Syllabus


Testi di riferimento:

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: MARCELLO CARATOZZOLO

Orario di Ricevimento - MARCELLO CARATOZZOLO

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Mercoledì 12:00 13:00Università degli Studi di Messina dipartimento BIOMORF, sezione SASTAS Polo Annunziata, c/o PANLAB Viale Annunziata 98168 Messina (ME) - Italy
Note:
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