Offerta Didattica
SCIENZE GASTRONOMICHE
ALIMENTAZIONE E DEMOGRAFIA
Classe di corso: L-26 - Classe delle lauree in Scienze e tecnologie alimentari
AA: 2022/2023
Sedi: MESSINA, MESSINA
SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
---|---|---|---|---|
SECS-S/04 | Affine/Integrativa | Obbligatoria | Obbligatoria | No |
CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
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6 | 6 | 0 | 0 | 36 | 36 | 0 | 0 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
Conoscenza dei principi elementari di Demografia in relazione alle abitudini alimentariLearning Goals
Knowledge of the elementary principles of Demography in relation to eating habitsMetodi didattici
Lezioni frontali con supporto di presentazioni power point. La frequenza all’attività teorica non è obbligatoria, ma fortemente consigliata.Teaching Methods
Lectures with support of power point slides projection. Although attendance is not compulsory, yet it is strongly recommendedPrerequisiti
Nessun prerequisito richiesto.Prerequisites
No prerequisites are required.Verifiche dell'apprendimento
Colloquio con domande volte a stabilire l’acquisizione dei contenuti e la capacità di esposizione e di sintesi.Assessment
Interview through questions on both the acquisition of course contents and synthesis and exposure skills.Programma del Corso
Course Syllabus
Testi di riferimento:
Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
Docente: MARCELLO CARATOZZOLO
Orario di Ricevimento - MARCELLO CARATOZZOLO
Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
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Mercoledì | 12:00 | 13:00 | Università degli Studi di Messina dipartimento BIOMORF, sezione SASTAS Polo Annunziata, c/o PANLAB Viale Annunziata 98168 Messina (ME) - Italy |
Note: