Offerta Didattica
ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
ESAME FINALE III ANNO
Classe di corso: SAV-5102 - Classe dell'igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di origine animale e loro derivati
AA: 2022/2023
Sedi: MESSINA
| SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
|---|---|---|---|---|
| VET/04 | Caratterizzante | Obbligatoria | Obbligatoria | Sì |
| CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 9 | 9 | 0 | 0 | 54 | 54 | 0 | 0 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
Learning Goals
Metodi didattici
Teaching Methods
Prerequisiti
Prerequisites
Verifiche dell'apprendimento
Assessment
Programma del Corso
Course Syllabus
Testi di riferimento:
Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
Docente: FRANCESCA LAURA CONTE
Orario di Ricevimento - FRANCESCA LAURA CONTE
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Martedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE - UNITA' DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE. |
| Giovedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE- UNITA'DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE |
Note: SI CONSIGLIA DI FARSI PRECEDERE DA UNA MESSAGGIO DI POSTA ELETTRONICA AL SEGUENTE INDIRIZZO DEL DOCENTE: fconte@unime.it
Docente: FRANCESCA LAURA CONTE
Orario di Ricevimento - FRANCESCA LAURA CONTE
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Martedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE - UNITA' DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE. |
| Giovedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE- UNITA'DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE |
Note: SI CONSIGLIA DI FARSI PRECEDERE DA UNA MESSAGGIO DI POSTA ELETTRONICA AL SEGUENTE INDIRIZZO DEL DOCENTE: fconte@unime.it
Docente: ANTONIO PANEBIANCO
Orario di Ricevimento - ANTONIO PANEBIANCO
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 10:30 | 12:30 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Martedì | 08:30 | 12:30 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Mercoledì | 10:30 | 12:30 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Giovedì | 08:30 | 12:30 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Venerdì | 10:30 | 12:30 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
Note:
Docente: FILIPPO GIARRATANA
Orario di Ricevimento - FILIPPO GIARRATANA
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 08:30 | 13:00 | Studio sito nel Laboratorio di Microbiologia Alimenti di OA. Piano aule - lato lettere. |
| Martedì | 08:30 | 13:00 | Studio sito nel Laboratorio di Microbiologia Alimenti di OA. Piano aule - lato lettere. |
| Mercoledì | 08:30 | 13:00 | Studio sito nel Laboratorio di Microbiologia Alimenti di OA. Piano aule - lato lettere. |
| Giovedì | 08:30 | 13:00 | Studio sito nel Laboratorio di Microbiologia Alimenti di OA. Piano aule - lato lettere. |
| Venerdì | 08:30 | 13:00 | Studio sito nel Laboratorio di Microbiologia Alimenti di OA. Piano aule - lato lettere. |
Note:
Docente: GRAZIELLA ZIINO
Orario di Ricevimento - GRAZIELLA ZIINO
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 09:00 | 13:00 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Mercoledì | 09:00 | 13:00 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
| Venerdì | 09:00 | 13:00 | Unità di Ispezione degli alimenti di origine animale |
Note:
Docente: FRANCESCA LAURA CONTE
Orario di Ricevimento - FRANCESCA LAURA CONTE
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Martedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE - UNITA' DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE. |
| Giovedì | 12:00 | 13:00 | DIPARTIMENTO DI SCIENZE VETERINARIE- UNITA'DI ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE |
Note: SI CONSIGLIA DI FARSI PRECEDERE DA UNA MESSAGGIO DI POSTA ELETTRONICA AL SEGUENTE INDIRIZZO DEL DOCENTE: fconte@unime.it
Docente: ALESSANDRO GIUFFRIDA
Orario di Ricevimento - ALESSANDRO GIUFFRIDA
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 10:00 | 12:00 | Sezione Ispezione Alimenti di O.A. |
| Mercoledì | 10:00 | 12:00 | Sezione Ispezione Alimenti di O.A. |
Note:
Docente: ALESSANDRO GIUFFRIDA
Orario di Ricevimento - ALESSANDRO GIUFFRIDA
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 10:00 | 12:00 | Sezione Ispezione Alimenti di O.A. |
| Mercoledì | 10:00 | 12:00 | Sezione Ispezione Alimenti di O.A. |
Note:
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