Obiettivi Formativi

L’obiettivo del corso è quello di fornire le conoscenze di base sulla struttura e sulla funzione delle biomolecole con particolare riferimento ai processi metabolici ed ai loro meccanismi.

Learning Goals

The course aims to introduce students to the biomolecules structure and functions including the metabolic processes and their mechanisms.

Metodi didattici

Lezioni in aula

Teaching Methods

Room lessons

Prerequisiti

Conoscenze di base di Chimica, Matematica e Fisica.

Prerequisites

Basics of Chemistry, Biology, Mathematics and Physics.

Verifiche dell'apprendimento

Esame orale finale

Assessment

Final oral examination

Programma del Corso

Fondamenti di Biochimica: Fondamenti di biologia cellulare e di chimica. Le macromolecole biologiche: Amminoacidi, peptidi e proteine. Struttura tridimensionale delle proteine. Funzione delle proteine. Gli enzimi. Carboidrati e glicobiologia Nucleotidi e acidi nucleici I lipidi: Lipidi di riserva e strutturali. I lipidi come segnali. Biosegnalazione: Caratteristiche generali della trasduzione del segnale. I recettori accoppiati alle proteine G e i secondi messaggeri. Bioenergetica e termodinamica Ossigeno e suoi prodotti di riduzione intermedia: Struttura e funzione di Superossido dismutasi, catalasi, glutatione perossidasi e glutatione reduttasi. I metabolismi di: Glucosio, acidi grassi e amminoacidi. Regolazione ormonale

Course Syllabus

Fundamentals of Biochemistry: Fundamentals of cell biology and chemistry. Biological macromolecules: Amino acids, peptides and proteins. Three-dimensional structure of proteins. Function of proteins. The enzymes. Carbohydrates and glycobiology Nucleotides and nucleic acids Lipids: Reserve and structural lipids. Lipids as signals. Biosignaling: General characteristics of signal transduction. G protein-coupled receptors and second messengers. Bioenergetics and thermodynamics. Oxygen and its intermediate reduction products: Structure and function of Superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase and glutathione reductase. The metabolisms of: Glucose, fatty acids and amino acids. Hormonal regulation