Obiettivi Formativi

Lo studente dovrà acquisire le conoscenze delle funzioni integrative del sistema nervoso nel controllo dell’omeostasi e nella vita di relazione, attraverso specifiche conoscenze scientifico-applicative delle funzionalità delle cellule eccitabili, delle capacità e delle competenze specie-specifiche in ambito estesiologico, con un corretto approccio critico, e comprendere i meccanismi funzionali del controllo nervoso specifico e integrato delle attività superiori, innate e acquisite, della vita di relazione negli animali domestici, delle funzioni del sistema endocrino nelle specie di interesse veterinario. Lo studente dovrà acquisire competenze pratiche per l’utilizzo di strumenti di tipo metodologico, diagnostico e di management utili per la valutazione e il controllo dei principali processi funzionali, analizzare le correlazioni tra ormoni, meccanismo d’azione ed effetti biologici, scegliere le metodiche analitiche più idonee per i dosaggi di routine e i più comuni metodi di indagine diagnostica (test di funzionalità), nel saper interpretare i dati ottenuti e comprendere i limiti dei risultati dei test.

Metodi didattici

L’attività didattica frontale sarà svolta in aula ed integrata dall’attività didattica pratica in campo a piccoli gruppi, nei laboratori dell’Unità di Fisiologia veterinaria del Dipartimento di Scienze veterinarie e presso aziende e maneggi convenzionati. Per l’attività didattica erogata sanno utilizzati supportati multimediali con presentazioni power point, video e specifici software per l’analisi dei dati sperimentali.

Prerequisiti

Lo studente deve possedere le conoscenze di Biochimica Veterinaria, Anatomia Veterinaria e Fisiologia Veterinaria I.

Verifiche dell'apprendimento

La verifica dell’apprendimento si realizza con verifiche in itinere e un esame finale orale unico, comprensivo dei saperi minimi dei tre moduli dell’insegnamento. La valutazione della prova è espressa in trentesimi e sarà il risultato medio delle singole prove, come qui di seguito riportato: 18-20/30 (Sufficiente) Lo studente conosce gli argomenti del corso, almeno nelle linee generali, e possiede una capacità espositiva minima con una sufficiente proprietà di linguaggio. 21-23/30 (Discreto) Lo studente dimostra una discreta conoscenza e comprensione degli argomenti trattati, unitamente ad una discreta proprietà di linguaggio e capacità espositiva. 24-26/30 (Buono) Lo studente dimostra una buona conoscenza e comprensione degli argomenti trattati, unitamente ad una buona proprietà di linguaggio e capacità espositiva. 27-29/30 (Ottimo) Lo studente dimostra un ottimo livello di conoscenza, comprensione degli argomenti e capacità' di collegamento, ed un’ottima capacità espositiva e proprietà di linguaggio. 30/30-30/30 e lode (Eccellente) Lo studente dimostra una completa ed elevata padronanza degli argomenti trattati, una elevata capacità di interconnessione tra le conoscenze acquisite, elevata capacità espositiva e proprietà di linguaggio. Laddove queste capacità dovessero raggiungere un grado di eccellenza, verrà conseguita anche la lode.

Programma del Corso

------------------------------------------------------------ Modulo: 806/1 - FISIOLOGIA DELLA VITA DI RELAZIONE ------------------------------------------------------------ Fisiologia della vita di relazione (26 ore) - Biofisica cellule eccitabili (3) - Fisiologia e classificazione dei recettori (2) - Fisiologia di sinapsi, circuiti neuronali, neurotrasmettitori e neuromodulatori (3) - Caratteristiche funzionali e classificazione dei riflessi (3) – Funzioni del midollo spinale (3) - Fisiologia muscolo striato (3) - La propriocezione muscolare (2) - La propriocezione vestibolare (2) - Fisiologia muscolo liscio (2) - Organizzazione e proprietà funzionali del SNA (3). Parte pratica (12 ore)  - Capacità percettive nelle differenti Specie animali (2); sensibilità visiva (3); sensibilità uditiva (2); funzione gustativa e preferenze alimentari (3); peculiarità specie-specifiche della sensibilità olfattiva (2). ------------------------------------------------------------ Modulo: 806/2 - FISIOLOGIA DELLA VITA DI RELAZIONE APPLICATA ------------------------------------------------------------ Fisiologia della vita di relazione applicata (26 ore) – Organizzazione funzionale dell’encefalo soprasegmentario (2) - Neurofisiologia dei sistemi motivazionali (2) - Regolazione e controllo del tono posturale, dell'equilibrio e del movimento involontario e volontario (3) – Stati di veglia, vigilanza e attenzione nei Mammiferi (2) - Il sonno nelle Specie domestiche: attività elettrica cerebrale e correlati posturali nelle differenti specie domestiche (2) - Neurofisiologia del comportamento alimentare, del comportamento sessuale e del comportamento materno (4) - Neurofisiologia della senzienza animale, del dolore e della sofferenza (2) -  Neurofisiologia dei sistemi di adattamento all’ambiente e delle strategie di coping (2) - Sindrome generale di adattamento (2) - Neurofisiologia della memoria e dell'apprendimento (2) – Modelli animali di apprendimento senza associazione e con associazione: le basi neurofisiologiche dell’addestramento (3). Parte pratica (12 ore) -  Valutazione attività motoria volontaria e riflessa sul campo (4) - Aspetti applicativi degli schemi di condizionamento operante e di controcondizionamento negli animali domestici (4) - Aspetti applicativi degli indicatori di stress e di sofferenza negli animali domestici (4). ​​​​​​​ ------------------------------------------------------------ Modulo: 806/3 - ENDOCRINOLOGIA VETERINARIA ------------------------------------------------------------ Endocrinologia veterinaria (26 ore) - Organizzazione funzionale del sistema neuro-endocrino. Classificazione chimica e biologica degli ormoni. Biosintesi e bioritmi di secrezione. Meccanismi d’azione ed effetti ormonali (2) -Ipotalamo. Adenoipofisi e neuroipofisi: aspetti funzionali e competenze endocrine (4) - Fisiologia della ghiandola pineale (2) - La funzionalità tiroidea (2) - Fisiologia delle paratiroidi e delle cellule C (2) - Fisiologia delle ghiandole surrenali (2) - Fisiologia del pancreas endocrino (2) - Funzioni endocrine del testicolo, dell’ovaio e della placenta (2) - Neuroendocrinologia della lattazione (2) Ormoni gastro-intestinali (2) - Funzioni endocrine del timo e immunocompetenza. Funzioni endocrine del cuore e del rene (2) - Il sistema prostaglandinico (2). Parte pratica (12 ore) – Metodologie di dosaggio ormonale (2) - Screening della funzionalità tiroidea (2) - Test di funzionalità pancreatica (2) - Mutamenti endocrini nell’invecchiamento (2) - Test di valutazione endocrina del Cavallo sportivo (2). Funzionalità riproduttiva nelle Specie di interesse veterinario(2)