Offerta Didattica
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
CHIMICA ORGANICA
Classe di corso: LM-13 - Farmacia e farmacia industriale
AA: 2016/2017
Sedi: MESSINA
SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
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CHIM/06 | Base | Obbligatoria | Obbligatoria | No |
CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
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10 | 10 | 0 | 0 | 80 | 80 | 0 | 0 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
Conoscenza dei principi fondamentali della chimica organica, del chimismo dei gruppi funzionali, della stereochimica e dei principali sistemi carbociclici accenni sui più semplici composti eterociclici.Learning Goals
Knowledge of fundamental organic chemistry, of the chemism of functional groups, of stereochemistry and of the main carbocyclics and basic description of some of the simplest heterocyclic systems.Metodi didattici
Presentazioni frontali, utilizzo di modelli al computer, occasionali informali quiz di verificaTeaching Methods
Lectures, with the aid of computer molecular modeling, occasional questions to asses learning.Prerequisiti
Chimica generale Buona conoscenza dell'inglese è FORTEMENTE raccomandata.Prerequisites
Chimica generale Buona conoscenza dell'inglese è FORTEMENTE raccomandata.Verifiche dell'apprendimento
Svolgimento di un compito scritto. Possibile colloquio orale, comunque subordinato al raggiungimento della sufficienza nel test scritto, da svolgersi solo se, a discrezione del docente, l'eleborato lasciasse dubbi sulla esatto voto da assegnare alla preparazione dell'allievo.Assessment
Written test. Interview may follow if the witten test has a sufficient score (above 50%), but only if the teacher judges it necessary in order better define the level of preparation shown in the written test.Programma del Corso
Isomeria costituzionale. Orbitali atomici e configurazione elettronica. Legame chimico. Formule di Lewis. Formule di risonanza e regole. Orbitali molecolari ed ibridi. Classificazione delle reazioni. Alcani. Nomenclatura, Sintesi e Reazioni. Stereochimica. Stereoisomeria. Diastereomeri ed enantiomeri. Chiralità. Centro stereogenico. Alcheni: Nomenclatura, Sintesi e Reazioni. Alchini: Nomenclatura, Sintesi e Reazioni. Acidità. Sistemi allilici e coniugati. Alogenuri alchilici: Nomenclatura e Sintesi. Reattivi organometallici: organolitio, reattivi di Grignard. Reazioni di sostituzione nucleofila alifatica e di eliminazione. Cinetica e stereochimica. Meccanismi uni- e bimolecolari. Effetto di: substrato, gruppo uscente, nucleofilo, solvente. Trasposizione di carbocationi. Regole di Saytzev e di Hoffmann per le reazioni di eliminazione. Composti aromatici. Aromaticità. Energia di risonanza. Idrocarburi benzenoidi e no. Sostituzione elettrofila aromatica. Meccanismo, regioselettività, attivazione e disattivazione del substrato, effetto dei principali sostituenti. Sostituzione nucleofila aromatica (meccanismi). Fenoli e chinoni: acidità, proprietà redox. Alcoli. Nomenclatura, Sintesi e reattività. Eteri, tioeteri e tioli. Nomenclatura e Reattività Aldeidi e chetoni. Nomenclatura, Sintesi e reattività. Tautomeria cheto-enolica. Acidità del carbonio in α. Condensazione aldolica. Carbonili α,β-insaturi. Reazione di Michael, accettori e donatori di Michael.Acidi carbossilici. Nomenclatura e Reattività. Derivati funzionali degli acidi carbossilici. Cloruri, anidridi, esteri, ammidi, nitrili. Nomenclatura, sintesi e proprietà. Lattoni e lattami. Condensazione di Claisen. Cloroformiati, carbammati. Composti β-dicarbonilici. Acidità, reattività di metileni attivati. Ammine. Nomenclatura, Sintesi e reattività. Preparazione sali di diazonio, diazocopulazione, reazioni di Sandmeyer.Course Syllabus
Covalent bonding and shape of molecules. Alkanes and cycloalkanes. Stereochemistry and chirality. Acids and bases. Alkenes. Reactions of alkenes. Alkynes. Haloalkanes, halogenation and radical reactions. Nucleophilic substitution and beta-elimination. Alcohols, Ethers, epoxides and diols. Organometallic compounds. Aldehydes and ketones. Carboxylic acids. Functional derivatives of carboxylic acids. Enolate anions and enamines. Conjugated systems. Benzene and aromaticity. Reactions of benzene and its derivatives. Amines.Testi di riferimento: B. Botta. Chimica Organica, edi-ermes, 2011
W. H. Brown, C. S. Foote, B.L. Iverson, E. V. Anslyn, Chimica Organica – 4a Ed., EdiSES, 2009
P. Yurkanis Bruice, Chimica Organica, EdiSES, 2005
March's Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure
di Michael B. Smith (giu. 2012)
(Oppure: March's Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, And Structure16 feb. 2007 di Michael B. Smith e Jerry March).
Chimica organica 31 gen. 2009
di T. W. Solomons Graham e Craig B. Fryhle
Organic Synthesis: The Disconnection Approach (21 nov. 2008)
di Stuart Warren e Paul Wyatt
Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
CHIMICA ORGANICA
Docente: FRANZ HEINRICH KOHNKE
Orario di Ricevimento - FRANZ HEINRICH KOHNKE
Dato non disponibile