Offerta Didattica
SCIENZE, TECNOLOGIE E SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI
PRODUZIONE E RIPRODUZIONE DEGLI ANIMALI DA REDDITO
Classe di corso: L-38 - Classe delle lauree in Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali
AA: 2021/2022
Sedi: MESSINA
| SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
|---|---|---|---|---|
| AGR/19, VET/10 | Caratterizzante | Libera | Libera | Sì |
| CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13 | 9 | 0 | 4 | 102 | 54 | 0 | 48 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
L’AD di Tecnologie riproduttive fornisce nozioni di fisiopatologia dell’apparato riproduttore maschile e femminile degli animali da reddito e conoscenze sulle principali tecnologie riproduttive, con approfondimenti sulle metodologie di inseminazione artificiale e di prelievo, di valutazione e di conservazione dei gameti e degli embrioni. L’AD di Sistemi zootecnici di filiera fornisce le conoscenze necessarie per la valutazione, la gestione, il controllo e l’innovazione dei sistemi zootecnici di filiera. Conoscenze relative a tecnologie, organizzazione e gestione dell’allevamento delle specie d’interesse zootecnico e dei parametri di qualità dei prodotti di origine animale.Learning Goals
Metodi didattici
Modulo: 7731/1 - SISTEMI ZOOTECNICI DI FILIERA Lezione frontali con presentazioni multimediali, Organizzazione e realizzazione di gruppi di lavoro con presenatzioni multimediali, visite didattiche aziendali Modulo: 7731/2 - TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE --Teaching Methods
Prerequisiti
Conoscenza di Anatomia, Fisiologia, Patologia generale e Zootecnia generalePrerequisites
Verifiche dell'apprendimento
Modulo: 7731/1 - SISTEMI ZOOTECNICI DI FILIERA Verifica intermedie tramite relazioni tecniche tematiche legate alle visite didattiche presso azienda della filiera agroalimentare. Verifica finale con esame orale. Modulo: 7731/2 - TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE --Assessment
Programma del Corso
------------------------------------------------------------ Modulo: 7731/1 - SISTEMI ZOOTECNICI DI FILIERA ------------------------------------------------------------ L'insegnamento descrive ed approfondisce le tematiche relative ad i sistemi zootecnici più rappresentativi dando particolare risalto all'innovazione di processo, di prodotto, all'informatizzazione ed automazione dell'impresa zootecica, ai fattori zootecici responsabile della qualità delle produzioni. ------------------------------------------------------------ Modulo: 7731/2 - TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE ------------------------------------------------------------ --Course Syllabus
Testi di riferimento: ------------------------------------------------------------
Modulo: 7731/1 - SISTEMI ZOOTECNICI DI FILIERA
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Disciplinari di produzione ministeriali e comunitari. Il Bufalo, Allevamento e Gestione. Correale E. Edagriole. Il latte di qualità. Allevamento, alimentazione e mungitura delle bovine. Giussani A. Edagricole. L'innovazione nella stalla da latte. Studi ed esperienze. Setti G., Mattiaccio M. Edagricole. Manuale di allevamento suino 1. L'azienda e l'impresa suinicola. Bertacchini F., Campani I. Edagricole. Allevamento biologico del suino. Razze, gestione e normativa. Giannone M. Edagricole. Tecnologie dei salumi. Coloretti F., Grazia L., Zambonelli C. Edagricole. Scienza della carne. Lawrie R.A., Ledward D.A. Edagricole. Copia delle presentazioni in powerpoint
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Modulo: 7731/2 - TECNOLOGIE RIPRODUTTIVE
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Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
Docente: LUIGI LIOTTA
Orario di Ricevimento - LUIGI LIOTTA
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Martedì | 12:00 | 14:00 | Dipartimento di Scienze Veterinarie, Messina |
| Giovedì | 12:00 | 14:00 | Dipartimento di Scienze Veterinarie, Messina |
Note:
Docente: SANTO CRISTARELLA
Orario di Ricevimento - SANTO CRISTARELLA
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Lunedì | 15:00 | 18:00 | Ospedale Didattico Veterinario - Dipartimento di Scienze Veterinarie |
Note:
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