Offerta Didattica

 

MEDICINA E CHIRURGIA

CHIMICA E BIOCHIMICA

Classe di corso: LM-41 - Medicina e chirurgia
AA: 2021/2022
Sedi: MESSINA
SSDTAFtipologiafrequenzamoduli
BIO/10BaseObbligatoriaObbligatoria
CFUCFU LEZCFU LABCFU ESEOREORE LEZORE LABORE ESE
12120014914900
Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi

Possedere le conoscenze sulla struttura atomica e molecolare, legami e proprietà degli elementi, proprietà fisiche della materia, proprietà dello stato di soluzione, equilibri chimici ed in soluzione acquosa, principi di termodinamica ed elettrochimica. Conoscere la struttura delle molecole organiche, la classificazione e le caratteristiche dei composti organici, la reattività dei gruppi funzionali della chimica organica, la struttura e le caratteristiche funzionali dei composti di interesse biologico : carboidrati, lipidi, aminoacidi e proteine, nucleotidi. Acquisire le conoscenze per comprendere i rapporti tra struttura delle biomolecole e le loro funzioni nell’organismo umano, i meccanismi di produzione dell’energia metabolica e l’omeostasi energetica e strutturale dei viventi, i meccanismi molecolari che stanno alla base delle funzioni delle cellule e il loro controllo, le interconnessioni metaboliche, le specificità metaboliche di alcuni tessuti e organi umani in relazione alle loro funzioni e le conseguenze di un alterato metabolismo.

Learning Goals

Having knowledge about atomic and molecular structure, bonding and properties of the elements, physical properties of matter, properties of the solution state, and chemical equilibria in aqueous solution, principles of thermodynamics and electrochemistry. Know the structure of organic molecules, the classification and the characteristics of organic compounds, the reactivity of the functional groups of organic chemistry, the structure and functional characteristics of the compounds of biological interest: carbohydrates, lipids, amino acids and proteins, nucleotides. Acquire knowledge to understand the relationship between biomolecules structure and their function in living organisms, metabolic energy production and its homeostasis, molecular mechanisms underlying functions in human cells, tissues and organs and the consequences of metabolism dysfunction.

Metodi didattici

L'attività didattica si svolge in aula o per via telematica, verte su lezioni frontali con dibattito con gli studenti sulle tematiche trattate e con l ausilio di  diapositive  e filmati esplicativi. Le verifiche in itinere vengono fatte invitando gli studenti a rispondere a domande sugli argomenti trattati a  lezione. La frequenza alle lezioni è obbligatoria. Le attestazioni di frequenza dei singoli Corsi Integrati verranno rilasciate a seguito del raggiungimento di almeno il 75% di presenza, purché il numero di ore frequentate non sia inferiore al 50% per singolo modulo.

Teaching Methods

The teaching takes place in the classroom, focuses on lectures with discussion with students on the issues and with the 'help of slides and explanatory videos. Audits in progress are made by inviting students to answer questions about the topics covered in class. Attendance is mandatory. The attendance records of each Integrated Course will be issued following the achievement of at least 75% attendance, as long as the hours attended for each discipline within the Integrated Course are not less than 50%.

Prerequisiti

Modulo di Chimica e Propedeutica Biochimica: Gli studenti devono possedere buone conoscenze, a livello di scuola media superiore, riguardo a concetti elementari di chimica generale inorganica ed organica, matematica e fisica. Modulo di Biochimica: Aver superato il modulo di Chimica Propedeutica Biochimica che verrà sostenuto dallo studente all’inizio dell’esame.

Prerequisites

Chemistry and propaedeutics Biochemistry module: Students must possess good knowledge at the level of high school, about elementary concepts of general and inorganic chemistry, organic chemistry, mathematics and physics. Biochemistry module: Having passed the Biochemistry Propaedeutic Chemistry module that will be taken by the student at the beginning of the exam.

Verifiche dell'apprendimento

La verifica dell’apprendimento sarà effettuata in almeno tre sessioni annue, ciascuna formata da due appelli. L’esame sarà orale con lo scopo di accertare la preparazione del candidato. Il candidato sosterrà all’inizio l’esame del modulo di Chimica e Propedeutica Biochimica e di seguito sosterrà l’esame del modulo di Biochimica solo se la Commissione ne ritiene sufficiente la preparazione.  La valutazione della preparazione finale terrà conto dell’impegno dimostrato durante il corso delle lezioni, del grado di preparazione raggiunto, della proprietà di linguaggio in relazione agli argomenti trattati e delle capacità espositive. Verrà valutata insufficiente una preparazione con lacune grossolane in uno o più argomenti trattati; la sufficienza prevede la conoscenza non frammentaria degli argomenti. ​​​​​​​

Assessment

The learning verification will be carried out in at least three annual sessions, each consisting of two appeals. The exam will be oral with the aim of ascertaining the candidate's preparation. The candidate will initially take the examination of the Chemistry and propaedeutics Biochemistry  module and will subsequently support the examination of the Biochemistry module only if the Commission deems it sufficient. The evaluation of the final preparation will take into account the commitment shown during the course of the lessons, the degree of preparation achieved, the ownership of language in relation to the topics covered and the exhibition skills. A preparation with coarse gaps in one or more of the topics will be considered insufficient; sufficiency requires non-fragmentary knowledge of the topics.

Programma del Corso

------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome A-L ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Programma di Biochimica e Biologia Molecolare I principali costituenti cellulari. Micro e macrocostituenti. Ruolo biochimico delle macromolecole. Membrane biologiche. Sistemi di trasporto. Enzimi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Cinetiche di inibizione. Cinetiche a doppio substrato. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Allosterismo. Controllo dell'attività enzimatica. Vitamine e coenzimi.  Metabolismo. Principi di bioenergetica. Ossidazioni biologiche. Meccanismi di sintesi dell'ATP. Fosforilazione ossidativa. Ciclo di Krebs. Metabolismo dei glicidi e sua regolazione. Metabolismo del glicogeno. Glicolisi. Gluconeogenesi. Via dei pentoso fosfati. Ciclo dell'acido glucuronico. Metabolismo dei monosaccaridi diversi dal glucosio e degli eteropolisaccaridi. Metabolismo dei  lipidi e sua regolazione. Sintesi e ossidazione degli acidi grassi. Lipogenesi. Sintesi e degradazione di fosfolipidi, steroli, corpi chetonici, eicosanoidi. Metabolismo degli aminoacidi e di altri composti azotati. Trasporto e utilizzazione degli aminoacidi nelle cellule. Transaminazione e decarbossilazione degli aminoacidi. Metabolismo dei singoli aminoacidi. Origine e destino dell'ammoniaca. Poliamine. Carnitina. Creatina. Metabolismo di porfirine, nucleotidi purinici e pirimidinici. Biochimica degli ormoni: natura chimica, metabolismo e meccanismo dazione. Controllo ormonale del metabolismo. Tessuti specializzati.  Aspetti biochimici della contrazione muscolare e della neurotrasmissione. Ruoli metabolici del fegato. Peculiarità biochimiche delle cellule del sangue e degli adipociti. Basi biochimiche della digestione e dell'assorbimento. Gli acidi nucleici: struttura. Conformazione e topologia del DNA e dellRNA in struttura secondaria e terziaria. Melting e riassoci azione. Le nuove proprietà del DNA secondo Montagneur. Proteine associate al DNA procariote e al DNA nucleare; epigenetica e dinamica della cromatina. Struttura e anatomia molecolare dei geni nei procarioti e negli eucarioti. Basi molecolari del flusso dellinformazione biologica: replicazione delDNA nei diversi organismi, enzimi e regolazione; le telomerasi; correzione del DNA; riparazione del DNA; trascrizione del RNA, enzimi e regolazione negli organismi procarioti ed eucarioti; il codice genetico; splicing, splicing alternativo, RNA editing e transplicing; maturazione del messaggero; biogenesi , struttura e funzione dei principali RNA; regolazione dellespressione genica nei procarioti e negli eucarioti; fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili; le RNAP nei procarioti e negli eucarioti; geni bersaglio e attività trascrizionale; la spRNAP IV nelluomo; struttura del nucleo; i geni istonici: trascrizione e maturazione dei relativi messaggeri e  traduzionei; i geni rDNA: anatomia, trascrizione e relativa regolazione, maturazione dei trascritti 45s; sistemi di sorveglianza dei messaggeri: il sistema SKI7 e il sistema NMD; anali dettagliata dei meccanismi di RNA interferenza;  I geni trascritti dalla RNAP III; Biogenesi, struttura e funzione dei ncRNA, con particolare riferimento ai LncRNA e agli RNA Y; il traffico esosomiale nei fluidi biologici: principale funzione biologica. Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA Chimica generale ed inorganica        Costituzione della materia - Elementi e composti - Caratteri strutturali degli atomi - Concetto di mole - Modello atomico attuale - Numeri quantici ed orbitali - Configurazione elettronica degli elementi - Tavola periodica e proprietà periodiche degli elementi - Il legame chimico: covalente, ionico, metallico - Aggregati di ioni e molecole - Orbitali molecolari - Orbitali atomici ibridi e geometria molecolare - Complessi di coordinazione - Interazioni tra molecole - Il legame a ponte idrogeno - Struttura e caratteristiche dell’acqua - Esempi di struttura di composti chimici binari e ternari (ossidi, acidi, basi, sali) - Nomenclatura dei composti - Stati di aggregazione della materia-  Leggi dei gas - Tensione di vapore  - Diagrammi di stato - Solubilità - Classificazione delle reazioni chimiche - Numero di ossidazione - Stato di soluzione-  Concentrazione - Concentrazione analitica e concentrazione attiva - Effetti della natura e della concentrazione del soluto sulle proprietà del solvente - Pressione osmotica in soluzioni ideali e in soluzioni elettrolitiche - Introduzione alla cinetica chimica - Elementi di termodinamica chimica: concetti di entalpia, entropia ed energia libera - Cinetica chimica: Energia di attivazione delle reazioni chimiche come variazione di energia libera - Catalisi - Meccanismo di catalisi enzimatica - Equilibrio chimico - Principio dell’equilibrio mobile - Equilibri acido-base - Acidi e basi coniugati - Forza degli acidi e delle basi - Acidi poliprotici - Elettroliti anfoteri - Prodotto ionico dell’acqua - Significato e calcolo del pH - Idrolisi salina - Soluzioni tampone  Soluzioni tampone del sangue - Potenziali elettrodici standard - Potere ossidante o riducente di una coppia di ossidoriduzione - Equazione di Nerst - Pila di Daniel - Pile a concentrazione - Elettrolisi - Equilibri di membrana. Chimica organica e propedeutica biochimica         Idrocarburi - Gruppi funzionali, classi di composti organici e loro reattività - Reazioni di sostituzione e reazioni di addizione – Fenomeno dell’ Isomeria - Stereochimica - Reattività dei composti con carbonio sp3: alcani - Reazioni di sostituzione nucleofila: alogenuri alchilici, alcoli e tioli - Reattività dei composti con carbonio sp2: alcheni - Reazioni di addizione elettrofila - Dieni  Idrocarburi aromatici: reazioni di sostituzione elettrofila - Reattività dei composti carbonilici - Reazioni di addizione nucleofila - Reazioni delle aldeidi e dei chetoni - Reazioni degli acidi carbossilici e dei loro derivati: alogenuri acilici, anidridi, esteri, ammidi - Reazioni delle ammine -  Composti polifunzionali - Classi di composti di interesse biologico: Protidi - Amminoacidi - Legame peptidico - Strutture delle proteine - Glucidi: monosaccaridi, classificazione, forme acicliche e cicliche - Mutarotazione - Disaccaridi riducenti e non riducenti - Omo ed etero polisaccaridi - Glicolipidi - Lipidi: classificazione  Acidi grassi, saturi ed insaturi - Gliceridi  Steroidi - Glicerofosfolipidi e sfingofosfolipidi - Nucleotidi - Basi puriniche e pirimidiniche - Nucleosidi, nucleotidi e nucleotidi polifosfato - Strutture e funzioni dei polinucleotidi - Nucleotidi come coenzimi. ------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome M-Z ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Programma di Biochimica e Biologia Molecolare I principali costituenti cellulari. Micro e macrocostituenti. Ruolo biochimico delle macromolecole. Membrane biologiche. Sistemi di trasporto. Enzimi. Cinetica delle reazioni enzimatiche. Cinetiche di inibizione. Cinetiche a doppio substrato. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Allosterismo. Controllo dell'attività enzimatica. Vitamine e coenzimi.  Metabolismo. Principi di bioenergetica. Ossidazioni biologiche. Meccanismi di sintesi dell'ATP. Fosforilazione ossidativa. Ciclo di Krebs. Metabolismo dei glicidi e sua regolazione. Metabolismo del glicogeno. Glicolisi. Gluconeogenesi. Via dei pentoso fosfati. Ciclo dell'acido glucuronico. Metabolismo dei monosaccaridi diversi dal glucosio e degli eteropolisaccaridi. Metabolismo dei  lipidi e sua regolazione. Sintesi e ossidazione degli acidi grassi. Lipogenesi. Sintesi e degradazione di fosfolipidi, steroli, corpi chetonici, eicosanoidi. Metabolismo degli aminoacidi e di altri composti azotati. Trasporto e utilizzazione degli aminoacidi nelle cellule. Transaminazione e decarbossilazione degli aminoacidi. Metabolismo dei singoli aminoacidi. Origine e destino dell'ammoniaca. Poliamine. Carnitina. Creatina. Metabolismo di porfirine, nucleotidi purinici e pirimidinici. Biochimica degli ormoni: natura chimica, metabolismo e meccanismo dazione. Controllo ormonale del metabolismo. Tessuti specializzati.  Aspetti biochimici della contrazione muscolare e della neurotrasmissione. Ruoli metabolici del fegato. Peculiarità biochimiche delle cellule del sangue e degli adipociti. Basi biochimiche della digestione e dell'assorbimento. Gli acidi nucleici: struttura. Conformazione e topologia del DNA e dellRNA in struttura secondaria e terziaria. Melting e riassoci azione. Le nuove proprietà del DNA secondo Montagneur. Proteine associate al DNA procariote e al DNA nucleare; epigenetica e dinamica della cromatina. Struttura e anatomia molecolare dei geni nei procarioti e negli eucarioti. Basi molecolari del flusso dellinformazione biologica: replicazione delDNA nei diversi organismi, enzimi e regolazione; le telomerasi; correzione del DNA; riparazione del DNA; trascrizione del RNA, enzimi e regolazione negli organismi procarioti ed eucarioti; il codice genetico; splicing, splicing alternativo, RNA editing e transplicing; maturazione del messaggero; biogenesi , struttura e funzione dei principali RNA; regolazione dellespressione genica nei procarioti e negli eucarioti; fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili; le RNAP nei procarioti e negli eucarioti; geni bersaglio e attività trascrizionale; la spRNAP IV nelluomo; struttura del nucleo; i geni istonici: trascrizione e maturazione dei relativi messaggeri e  traduzionei; i geni rDNA: anatomia, trascrizione e relativa regolazione, maturazione dei trascritti 45s; sistemi di sorveglianza dei messaggeri: il sistema SKI7 e il sistema NMD; anali dettagliata dei meccanismi di RNA interferenza;  I geni trascritti dalla RNAP III; Biogenesi, struttura e funzione dei ncRNA, con particolare riferimento ai LncRNA e agli RNA Y; il traffico esosomiale nei fluidi biologici: principale funzione biologica. Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA Chimica generale ed inorganica        Costituzione della materia - Elementi e composti - Caratteri strutturali degli atomi - Concetto di mole - Modello atomico attuale - Numeri quantici ed orbitali - Configurazione elettronica degli elementi - Tavola periodica e proprietà periodiche degli elementi - Il legame chimico: covalente, ionico, metallico - Aggregati di ioni e molecole - Orbitali molecolari - Orbitali atomici ibridi e geometria molecolare - Complessi di coordinazione - Interazioni tra molecole - Il legame a ponte idrogeno - Struttura e caratteristiche dell’acqua - Esempi di struttura di composti chimici binari e ternari (ossidi, acidi, basi, sali) - Nomenclatura dei composti - Stati di aggregazione della materia-  Leggi dei gas - Tensione di vapore  - Diagrammi di stato - Solubilità - Classificazione delle reazioni chimiche - Numero di ossidazione - Stato di soluzione-  Concentrazione - Concentrazione analitica e concentrazione attiva - Effetti della natura e della concentrazione del soluto sulle proprietà del solvente - Pressione osmotica in soluzioni ideali e in soluzioni elettrolitiche - Introduzione alla cinetica chimica - Elementi di termodinamica chimica: concetti di entalpia, entropia ed energia libera - Cinetica chimica: Energia di attivazione delle reazioni chimiche come variazione di energia libera - Catalisi - Meccanismo di catalisi enzimatica - Equilibrio chimico - Principio dell’equilibrio mobile - Equilibri acido-base - Acidi e basi coniugati - Forza degli acidi e delle basi - Acidi poliprotici - Elettroliti anfoteri - Prodotto ionico dell’acqua - Significato e calcolo del pH - Idrolisi salina - Soluzioni tampone  Soluzioni tampone del sangue - Potenziali elettrodici standard - Potere ossidante o riducente di una coppia di ossidoriduzione - Equazione di Nerst - Pila di Daniel - Pile a concentrazione - Elettrolisi - Equilibri di membrana. Chimica organica e propedeutica biochimica         Idrocarburi - Gruppi funzionali, classi di composti organici e loro reattività - Reazioni di sostituzione e reazioni di addizione – Fenomeno dell’ Isomeria - Stereochimica - Reattività dei composti con carbonio sp3: alcani - Reazioni di sostituzione nucleofila: alogenuri alchilici, alcoli e tioli - Reattività dei composti con carbonio sp2: alcheni - Reazioni di addizione elettrofila - Dieni  Idrocarburi aromatici: reazioni di sostituzione elettrofila - Reattività dei composti carbonilici - Reazioni di addizione nucleofila - Reazioni delle aldeidi e dei chetoni - Reazioni degli acidi carbossilici e dei loro derivati: alogenuri acilici, anidridi, esteri, ammidi - Reazioni delle ammine -  Composti polifunzionali - Classi di composti di interesse biologico: Protidi - Amminoacidi - Legame peptidico - Strutture delle proteine - Glucidi: monosaccaridi, classificazione, forme acicliche e cicliche - Mutarotazione - Disaccaridi riducenti e non riducenti - Omo ed etero polisaccaridi - Glicolipidi - Lipidi: classificazione  Acidi grassi, saturi ed insaturi - Gliceridi  Steroidi - Glicerofosfolipidi e sfingofosfolipidi - Nucleotidi - Basi puriniche e pirimidiniche - Nucleosidi, nucleotidi e nucleotidi polifosfato - Strutture e funzioni dei polinucleotidi - Nucleotidi come coenzimi.

Course Syllabus

------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome A-L ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Biochemistry and Molecular Biology Program Principal cellular components. Micro and macroconstituents. Biochemical role of macromolecules. Biological membranes: Structure and Transport systems. Enzymes: Classification, Kinetics and Control. Allostery Vitamins and Coenzymes. Bioenergetics and oxidative metabolism. The design and regulation of metabolic pathways. ATP synthesis mechanisms. Oxidative phosphorylation. The tricarboxilic acid cycle. Carbohydrate metabolism: major metabolic pathways and their control: Glycolisis. Glycogen metabolism. Gluconeogenesis. Pentose Phosphate pathway. Glucuronic acid cyclic. Biosynthesis of complex carbohidrates. Proteoglycans. Lipid metabolism and its control. Fatty acids Biosynthesis and Oxidation. Lipogenesis. Phospholipids bioshynthesis and degradation. Sterols. Chetone bodies. Eicosanoids. Aminoacid and other nitrogenous compound metabolism. General reactions of amino acids The urea cycle. Metabolism of individual amino acids. Heme metabolism. Polyamins.Carnitine. Purine and Pirimidine nucleotide metabolism. Biochemistry of Hormones. Chemical classification. molecular mechanisms of action. Hormonal regulation of intermediate metabolism. Metabolism of individual tissues: Skeletal muscle, Cardiac muscle, Adipose tissue, Liver, Nervous tissue Blood cells. Digestion and Adsorbiment of basic nutritional constituents. The genetic molecules in the prokaryotes and the eukaryotes. The molecular components of nucleoid and nucleus. Chemical composition and structure of the nucleic acid monomers. Nucleic acids: structures. Conformation and topology of DNA and RNA in secondary and tertiary structure. Melting and reassociation. New DNA properties according to Montagneur. Proteins associated with prokaryotic DNA. Proteins associated with nucleous, epigenetic and  chromatin dynamic . Molecular structure and molecular anatomy of genes in prokaryotes and eukaryotes. Molecular basis of the flow of biological information: DNA replication in different organisms, related enzymes and regulation; telomerase; DNA correction; DNA repair; transcription of RNA, related enzymes and regulation in prokaryotic and eukaryotic organisms; the genetic code; splicing, alternative splicing;  RNA editing and transplicing; maturation of messengers; biogenesis, structure and function of the major ncRNAs; regulation of gene expression in prokaryotes and eukaryotes; constitutive and inducible transcription factors; RNAPs in prokaryotes and eukaryotes; target genes and transcriptional activity; target genes, transcription and maturation of its transcripts; spRNAP IV in Humans, nucleous structure; translation and relative regulation; the hystone messengers: maturation and regulation; molecular analysis of 70s and 80s ribosomes; rDNA genes: anatomy, transcription and relative regulation, maturation of 45s transcripts; messenger surveillance systems: the SKI7 system and the NMD system; detailed analysis of RNA interference mechanisms; the genes transcribed by RNAP III; biogenesis, structure and function of ncRNAs, with particular reference to LncRNA and Y RNAs; exosomial traffic in biological fluids: the main biological function. Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA General and Inorganic Chemistry         Composition of matter - elements and compounds - Structural features of atoms - Concept of mole - Atomic model present - Quantum numbers and orbitals - Electronic configuration of the elements - Periodic table and periodic properties of elements - Chemical bonds: covalent, ionic, metallic - Aggregate ions and molecules - molecular orbitals - atomic orbitals hybrid and molecular geometry - Complexes of coordination - Interactions between molecules - The link bridge to hydrogen - Structure and water-features- Examples of the structure of binary and ternary compounds (oxides, acids, bases, salts) - Nomenclature of compounds - states of matter - Gas Laws - vapor pressure - Phase diagrams - Solubility - Classification of chemical reactions - Number of oxidation - state solution - concentration - concentration analytical and active concentration - Effects of the nature and concentration of the solute on the properties of the solvent - osmotic pressure in ideal solutions and electrolyte solutions - Introduction to chemical kinetics - elements of chemical thermodynamics: concepts of enthalpy , entropy and free energy - chemical kinetics: activation energy of chemical reactions as free energy change - catalysis - Mechanism of enzyme catalysis - Chemical equilibrium - Principle of balance Mobile - Acid-base equilibrium - Acids and bases conjugated - Strength of acids and bases - Polyprotic acids - amphoteric electrolytes - ionic product of water - meaning and calculation of pH - Hydrolysis -Solutions saline buffer - buffer solutions blood - electrode potentials standard - oxidizing or reducing power of a redox couple - Equation Nernst - Stack of Daniel - Cells concentration - electrolysis - Equilibrium of membrane Organic chemistry and introductory biochemistry          Hydrocarbons - Functional groups, classes of organic compounds and their reactivity - substitution reactions and addition reactions - Isomerism - Stereochemistry - Reactivity of compounds with carbon sp3: alkanes - nucleophilic substitution reactions: alkyl halides, alcohols and thiols - Reactivity of compounds with carbon sp2: alkenes - electrophilic addition reactions - Dienes - aromatic hydrocarbons: electrophilic substitution reactions - Reactivity of carbonyl compounds - Reactions of nucleophilic addition - Reactions of aldehydes and ketones - Reactions of carboxylic acids and their derivatives: acyl halides, anhydrides, esters, amides - Reactions of amines - compounds multifunctional - Classes of compounds of biological interest: Proteins - Amino - Peptide bond - structures of proteins - carbohydrates: monosaccharides, classification, forms acyclic and cyclic - Mutarotation - Disaccharides reducing and non-reducing - Omo and hetero polysaccharides - Glycolipids - Lipids: classification - fatty acids, saturated and unsaturated - glycerides - Steroids - glycerophospholipids and sfingofosfolipidi - Nucleotides - purine and pyrimidine - nucleosides, nucleotides and nucleotide polyphosphate - Structures and Functions of polynucleotides - nucleotides as co-enzymes. ------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome M-Z ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Biochemistry and Molecular Biology Program Principal cellular components. Micro and macroconstituents. Biochemical role of macromolecules. Biological membranes: Structure and Transport systems. Enzymes: Classification, Kinetics and Control. Allostery Vitamins and Coenzymes. Bioenergetics and oxidative metabolism. The design and regulation of metabolic pathways. ATP synthesis mechanisms. Oxidative phosphorylation. The tricarboxilic acid cycle. Carbohydrate metabolism: major metabolic pathways and their control: Glycolisis. Glycogen metabolism. Gluconeogenesis. Pentose Phosphate pathway. Glucuronic acid cyclic. Biosynthesis of complex carbohidrates. Proteoglycans. Lipid metabolism and its control. Fatty acids Biosynthesis and Oxidation. Lipogenesis. Phospholipids bioshynthesis and degradation. Sterols. Chetone bodies. Eicosanoids. Aminoacid and other nitrogenous compound metabolism. General reactions of amino acids The urea cycle. Metabolism of individual amino acids. Heme metabolism. Polyamins.Carnitine. Purine and Pirimidine nucleotide metabolism. Biochemistry of Hormones. Chemical classification. molecular mechanisms of action. Hormonal regulation of intermediate metabolism. Metabolism of individual tissues: Skeletal muscle, Cardiac muscle, Adipose tissue, Liver, Nervous tissue Blood cells. Digestion and Adsorbiment of basic nutritional constituents. The genetic molecules in the prokaryotes and the eukaryotes. The molecular components of nucleoid and nucleus. Chemical composition and structure of the nucleic acid monomers. Nucleic acids: structures. Conformation and topology of DNA and RNA in secondary and tertiary structure. Melting and reassociation. New DNA properties according to Montagneur. Proteins associated with prokaryotic DNA. Proteins associated with nucleous, epigenetic and  chromatin dynamic . Molecular structure and molecular anatomy of genes in prokaryotes and eukaryotes. Molecular basis of the flow of biological information: DNA replication in different organisms, related enzymes and regulation; telomerase; DNA correction; DNA repair; transcription of RNA, related enzymes and regulation in prokaryotic and eukaryotic organisms; the genetic code; splicing, alternative splicing;  RNA editing and transplicing; maturation of messengers; biogenesis, structure and function of the major ncRNAs; regulation of gene expression in prokaryotes and eukaryotes; constitutive and inducible transcription factors; RNAPs in prokaryotes and eukaryotes; target genes and transcriptional activity; target genes, transcription and maturation of its transcripts; spRNAP IV in Humans, nucleous structure; translation and relative regulation; the hystone messengers: maturation and regulation; molecular analysis of 70s and 80s ribosomes; rDNA genes: anatomy, transcription and relative regulation, maturation of 45s transcripts; messenger surveillance systems: the SKI7 system and the NMD system; detailed analysis of RNA interference mechanisms; the genes transcribed by RNAP III; biogenesis, structure and function of ncRNAs, with particular reference to LncRNA and Y RNAs; exosomial traffic in biological fluids: the main biological function. Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA General and Inorganic Chemistry         Composition of matter - elements and compounds - Structural features of atoms - Concept of mole - Atomic model present - Quantum numbers and orbitals - Electronic configuration of the elements - Periodic table and periodic properties of elements - Chemical bonds: covalent, ionic, metallic - Aggregate ions and molecules - molecular orbitals - atomic orbitals hybrid and molecular geometry - Complexes of coordination - Interactions between molecules - The link bridge to hydrogen - Structure and water-features- Examples of the structure of binary and ternary compounds (oxides, acids, bases, salts) - Nomenclature of compounds - states of matter - Gas Laws - vapor pressure - Phase diagrams - Solubility - Classification of chemical reactions - Number of oxidation - state solution - concentration - concentration analytical and active concentration - Effects of the nature and concentration of the solute on the properties of the solvent - osmotic pressure in ideal solutions and electrolyte solutions - Introduction to chemical kinetics - elements of chemical thermodynamics: concepts of enthalpy , entropy and free energy - chemical kinetics: activation energy of chemical reactions as free energy change - catalysis - Mechanism of enzyme catalysis - Chemical equilibrium - Principle of balance Mobile - Acid-base equilibrium - Acids and bases conjugated - Strength of acids and bases - Polyprotic acids - amphoteric electrolytes - ionic product of water - meaning and calculation of pH - Hydrolysis -Solutions saline buffer - buffer solutions blood - electrode potentials standard - oxidizing or reducing power of a redox couple - Equation Nernst - Stack of Daniel - Cells concentration - electrolysis - Equilibrium of membrane Organic chemistry and introductory biochemistry          Hydrocarbons - Functional groups, classes of organic compounds and their reactivity - substitution reactions and addition reactions - Isomerism - Stereochemistry - Reactivity of compounds with carbon sp3: alkanes - nucleophilic substitution reactions: alkyl halides, alcohols and thiols - Reactivity of compounds with carbon sp2: alkenes - electrophilic addition reactions - Dienes - aromatic hydrocarbons: electrophilic substitution reactions - Reactivity of carbonyl compounds - Reactions of nucleophilic addition - Reactions of aldehydes and ketones - Reactions of carboxylic acids and their derivatives: acyl halides, anhydrides, esters, amides - Reactions of amines - compounds multifunctional - Classes of compounds of biological interest: Proteins - Amino - Peptide bond - structures of proteins - carbohydrates: monosaccharides, classification, forms acyclic and cyclic - Mutarotation - Disaccharides reducing and non-reducing - Omo and hetero polysaccharides - Glycolipids - Lipids: classification - fatty acids, saturated and unsaturated - glycerides - Steroids - glycerophospholipids and sfingofosfolipidi - Nucleotides - purine and pyrimidine - nucleosides, nucleotides and nucleotide polyphosphate - Structures and Functions of polynucleotides - nucleotides as co-enzymes. ​​​​​​​

Testi di riferimento: ------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome A-L ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Scegliere un testo tra le edizioni più recenti di - SILIPRANDI  TETTAMANTI, BIOCHIMICA MEDICA, PICCIN. - BAYNES  DOMINICZAK,BIOCHIMICA Per le discipline   biomediche, AMBROSIANA. - DEVLIN, BIOCHIMICA,GNOCCHI. - FERRIER, LE BASI DELLA BIOCHIMICA,ZANICHELLI. - James D. Watson   Biologia Molecolare del Gene       VI o VII ed.   Editore Zanichelli - Benjamin LEWIN   IL GENE VIII , Zanichelli - Michael COX  Biologia Molecolare , Zanichelli - Nancy Craig-  Biologia Molecolare, Pearson - Capranico    Biologia Molecolare, EdiSES ​​​​​​​ Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA Per lo studio della chimica generale ed inorganica: L. Binaglia-B. Giardina, Chimica e Propedeutica Biochimica, Terza edizione, McGraw-Hill Education; per lo studio della chimica organica e propedeutica biochimica: H. Hart-C.M. Hadad-L.E. Craine-D.J. Hart, Chimica Organica, Settima edizione, Zanichelli. In alternativa un unico testo che comprende la Chimica Organica, la Chimica Inorganica e la Propedeutica Biochimica: Chimica Medica e Propedeutica Biochimica - Tiziana Bellini - Zanichelli. ------------------------------------------------------------ Partizione Studenti: Iniziali cognome M-Z ------------------------------------------------------------ Modulo: 452 - BIOCHIMICA Scegliere un testo tra le edizioni più recenti di - SILIPRANDI  TETTAMANTI, BIOCHIMICA MEDICA, PICCIN. - BAYNES  DOMINICZAK,BIOCHIMICA Per le discipline   biomediche, AMBROSIANA. - DEVLIN, BIOCHIMICA,GNOCCHI. - FERRIER, LE BASI DELLA BIOCHIMICA,ZANICHELLI. - James D. Watson   Biologia Molecolare del Gene       VI o VII ed.   Editore Zanichelli - Benjamin LEWIN   IL GENE VIII , Zanichelli - Michael COX  Biologia Molecolare , Zanichelli - Nancy Craig-  Biologia Molecolare, Pearson - Capranico    Biologia Molecolare, EdiSES ​​​​​​​ Modulo: 864 - CHIMICA E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA Per lo studio della chimica generale ed inorganica: L. Binaglia-B. Giardina, Chimica e Propedeutica Biochimica, Terza edizione, McGraw-Hill Education; per lo studio della chimica organica e propedeutica biochimica: H. Hart-C.M. Hadad-L.E. Craine-D.J. Hart, Chimica Organica, Settima edizione, Zanichelli. In alternativa un unico testo che comprende la Chimica Organica, la Chimica Inorganica e la Propedeutica Biochimica: Chimica Medica e Propedeutica Biochimica - Tiziana Bellini - Zanichelli.

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: GIUSEPPE MAURIZIO CAMPO

Orario di Ricevimento - GIUSEPPE MAURIZIO CAMPO

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Martedì 09:00 12:00Torre Biologica 5° piano - Lato Fisiologia
Giovedì 09:00 12:00Torre Biologica 5° piano - Lato Fisiologia
Note: Appuntamento personale via e-mail gcampo@unime.it

Docente: ROSA MARIA DI GIORGIO

Orario di Ricevimento - ROSA MARIA DI GIORGIO

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Martedì 13:00 14:00Torre Biologica, 4° piano
Note:
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