Offerta Didattica

 

CHIMICA

MICROBIOLOGIA APPLICATA AI MATERIALI

Classe di corso: LM-54 - Scienze chimiche
AA: 2021/2022
Sedi: MESSINA
SSDTAFtipologiafrequenzamoduli
MED/07Affine/IntegrativaLiberaLiberaNo
CFUCFU LEZCFU LABCFU ESEOREORE LEZORE LABORE ESE
6600363600
Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi

Il corso si propone di fornire allo studente le conoscenze fondamentali delle caratteristiche biologiche e metaboliche dei microrganismi, con particolare riferimento all’impatto nel campo dei materiali ed alle ricadute in ambito medico, alimentare e industriale.

Metodi didattici

Lezioni frontali. Strumenti a supporto della didattica: PC e videoproiettore.

Prerequisiti

Lo studente deve avere conoscenza di base di biochimica

Verifiche dell'apprendimento

La modalità di verifica dell'apprendimento consiste in un esame orale volto ad accertare la conoscenza degli argomenti del programma del corso. ​​​​​​​

Programma del Corso

Generalità sui microrganismi. Nozioni di base sull’organizzazione strutturale della cellula batterica. Fondamenti di fisiologia microbica. Concetti di patogenicità e virulenza. Principi di base del controllo della crescita microbica. Rapporti microrganismi-materiale: interazioni batteri-superficie e adesione. Biofilm microbici. Implicazioni in campo medico, alimentare e industriale. Caratteristiche principali ed esempi di materiali antimicrobici. Tecniche di valutazione delle proprietà antimicrobiche.

Testi di riferimento: Madigan T.M., Martinko J.M. Bender K.S., Buckley D.H., Stahl D.A. (Brock). Biologia dei microrganismi. Ed. Pearson, 2016. Materiale distribuito a lezione.

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: ANTONIA NOSTRO

Orario di Ricevimento - ANTONIA NOSTRO

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Mercoledì 11:30 12:30Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali. Polo SS. Annunziata. Stanza n. 696
Giovedì 11:30 12:30Dipartimento di Scienze Chimiche, Biologiche, Farmaceutiche ed Ambientali. Polo SS. Annunziata. Stanza n. 696
Note:
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