Offerta Didattica

 

BIOTECNOLOGIE

CHIMICA ORGANICA

Classe di corso: L-2 - Biotecnologie
AA: 2020/2021
Sedi: MESSINA
SSDTAFtipologiafrequenzamoduli
CHIM/06BaseObbligatoriaObbligatoriaNo
CFUCFU LEZCFU LABCFU ESEOREORE LEZORE LABORE ESE
65104230120
Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi

Verrà fornita una conoscenza di base sulla nomenclatura, rappresentazione, struttura tridimensionale inclusa la chiralità e proprietà chimiche e fisiche delle molecole organiche. Lo studente imparerà a riconoscere i gruppi funzionali presenti nelle biomolecole e descriverne il comportamento e la reattività attraverso un approccio chimico volto a fornire agli studenti le basi necessarie per affrontare gli argomenti più strettamente legati alla chimica delle proteine e più in genere della vita e alle applicazioni biotecnologiche.

Learning Goals

A basic knowledge on nomenclature, representation, three-dimensional structures including chirality and chemical and physical properties of organic molecules will be provided. Students will understand the functional groups of biomolecules and describe their behavior and reactivity through a chemical approach aimed at providing the basics needed to deal with topics more closely related to protein chemistry and biotechnological applications. Good knowledge of chemistry and its laws are required.

Metodi didattici

Il corso viene tenuto dal docente, principalmente, mediante dimostrazione alla lavagna dei dati scientifici illustrati. Talvolta il docente si avvale dell’ausilio di un videoproiettore o di modellini tridimensionali per un’illustrazione più precisa dell’argomento trattato. Durante lo svolgimento della lezione, spesso vengono effettuate prove di verifica individuali o dell’intera classe, mediante esercitazioni che hanno lo scopo di accertare il grado di apprendimento dell’argomento oggetto della spiegazione.

Teaching Methods

The course is taught by the teacher, mainly by demonstrating the illustrated scientific data on the blackboard. Sometimes the teacher makes use of a video projector or three-dimensional models for a more precise illustration of the topic. During the lesson, individual or whole-class tests are often carried out, through exercises that have the purpose of ascertaining the degree of learning of the subject explained.

Prerequisiti

ono necessarie nozioni di base di chimica e delle sue leggi.

Prerequisites


Verifiche dell'apprendimento

I CFU corrispondenti all’attività formativa sono acquisiti dallo studente con il superamento dell’esame finale orale.

Assessment

The ECTs corresponding to the training activity are acquired by the student passing a final oral exam.

Programma del Corso

Il corso si articola in 30 ore lezioni frontali e 12 ore di esercitazioni in laboratorio riguardanti argomenti di CHIMICA ORGANICA, sprecifici per il CdS, ed i cui contenuti sono riportati dettagliatamente nel programma.

Course Syllabus

The course is divided into 30 hours frontal lessons and 12 hours of laboratory exercises concerning ORGANIC CHEMISTRY topics, wasteful for the CoS, and whose contents are reported in detail in the program.

Testi di riferimento: Leroy G. Wade, FONDAMENTI DI CHIMICA ORGANICA, Piccin, Padova P. Y. Bruice, ELEMENTI DI CHIMICA ORGANICA, Edises, Napoli. McMurry – CHIMICA ORGANICA, UN APPROCCIO BIOLOGICO – Zanichelli

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

Docente: GIOVANNA LOREDANA LA TORRE

Orario di Ricevimento - GIOVANNA LOREDANA LA TORRE

GiornoOra inizioOra fineLuogo
Martedì 09:30 11:30Dipartimento S.A.S.T.A.S. - Viale F. Stagno d'Alcontres, 31 - 98166 MESSINA
Note:
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