Obiettivi Formativi

Al termine del corso, lo studente possiede le conoscenze e le competenze fondamentali necessarie per l'analisi quantitativa dei farmaci, applicando i metodi di analisi riportati dalla Farmacopea Ufficiale Italiana e dalla Farmacopea Europea.

Metodi didattici

Lezioni teoriche (4 CFU = 24 ore) ed esercitazioni a posto singolo in laboratorio (4 CFU = 48 ore). Strumenti a supporto della didattica: Videoproiettore e computer portatile per presentazioni in PowerPoint per le lezioni frontali. Reagenti e materiali chimici, vetreria per analisi volumetrica, bilance, materiale di sicurezza per le esercitazioni a posto singolo in laboratorio. Durante le esercitazioni in laboratorio, lo studente riporta di giorno in giorno i risultati delle analisi svolte, che vengono esaminati dal docente per eventuali correzioni ed osservazioni.

Prerequisiti

Conoscenze di base di chimica organica. Propedeuticità: Chimica analitica.

Verifiche dell'apprendimento

La modalità di verifica dell'apprendimento consiste in un esame orale, finalizzato alla valutazione globale dell'apprendimento delle conoscenze e competenze contenute negli obiettivi formativi del corso. La valutazione, espressa in trentesimi, tiene conto del livello di conoscenza e di approfondimento degli argomenti trattati, della capacità di applicare i procedimenti di analisi quantitativa dei farmaci e di valutarne criticamente i risultati, nonchè del livello dell'esposizione.

Programma del Corso

Determinazione quantitativa di farmaci mediante specifici metodi chimici e strumentali previsti dalla Farmacopea Ufficiale Italiana e dalla Farmacopea Europea. Parte teorica Introduzione e scopi dell'analisi quantitativa farmaceutica. Illustrazione ed uso della Farmacopea Ufficiale Italiana (FU) e della Farmacopea Europea (EP) in relazione alla determinazione quantitativa dei farmaci. Metodi di analisi quantitativa. Bilancia analitica ed operazioni relative alla pesata. Analisi gravimetrica - Principi teorici, tecniche, strumenti e reagenti dell'analisi gravimetrica. Determinazione dei risultati. Dosaggi gravimetrici di sostanze iscritte nella FU e nella EP. Analisi volumetrica - Generalità. Tecniche e strumenti dell'analisi volumetrica. Requisiti di una reazione volumetrica. Punto di equivalenza. Preparazione di soluzioni. Controllo di soluzioni a concentrazione approssimata. Calcoli nell'analisi volumetrica. Principi teorici, reagenti e reazioni, curve di titolazione, standard primari e soluzioni standard, indicatori, esecuzione delle titolazioni, esempi di dosaggi di sostanze iscritte nella FU e nella EP, per ciascuno dei seguenti metodi analitici: ·- Acidimetria ed alcalimetria in ambiente acquoso ·- Acidimetria ed alcalimetria in ambiente non acquoso ·- Titolazioni con formazione di precipitato ·- Complessometria e chelometria ·- Titolazioni redox (permanganometria, iodimetria, iodometria, bromometria, cerimetria) ·- Titolazioni potenziometriche Analisi quantitativa con l'impiego di metodi fisici e chimico-fisici - Aspetti teorici ed applicativi di dosaggi riportati nella FU e nella EP mediante l'uso di metodiche spettrofotometriche. Parte teorico-pratica Attrezzature, materiali, reagenti e procedure dell'analisi quantitativa impiegati nelle operazioni fondamentali di laboratorio connesse con le determinazioni da effettuare secondo le descrizioni della FU e della EP. Determinazione quantitativa di farmaci iscritti nella FU e nella EP.