Offerta Didattica
CHIMICA
SINTESI E ANALISI ORGANICA
Classe di corso: LM-54 - Scienze chimiche
AA: 2019/2020
Sedi: MESSINA
| SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
|---|---|---|---|---|
| CHIM/06 | Affine/Integrativa | Libera | Libera | No |
| CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | 2 | 4 | 0 | 60 | 12 | 48 | 0 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
Il corso si propone di fornire agli studenti le conoscenze di base teoriche e pratiche per affrontare la sintesi di semplici molecole organiche di interesse biologico. Inoltre, linsegnamento permetterà agli studenti di conoscere in maniera approfondita le applicazioni pratiche della spettroscopia NMR nello studio degli equilibri in soluzione.Learning Goals
This course aims to provide the students with sufficient knowledge and practical skill to tackle the synthesis of simple biomolecules. In addition, it will allow students to learn the applications of NMR spectroscopy in the area of equilibria in solution.Metodi didattici
Lezioni frontali, esercitazioni in laboratorio.Teaching Methods
Lectures and laboratory practice.Prerequisiti
Lo studente dovrà avere acquisito conoscenze di base su trasformazione dei gruppi funzionali, stereochimica, catalisi, amminoacidi e proteine, equilibri, spettroscopia NMR, tecniche di elaborazione di dati.Prerequisites
Students must have knowledge of functional groups transformation, stereochemistry, catalysis, aminoacids and proteins, equilibria, NMR spectroscopy, data treatment.Verifiche dell'apprendimento
Esame orale, relazioni scritte.Assessment
Oral exams, written reports.Programma del Corso
Tecniche e strategie di sintesi organica per molecole di interesse biologico (6 ore LF) Sintesi del dipeptide L-Phe-L-Ala (16 ore EL) Riduzione enzimatica asimmetrica di etil 3-ossobutanoato con baker's yeast (8 ore EL) La spettroscopia NMR nella chimica analitica (6 ore LF) Determinazione della costanti di equilibrio mediante NMR (16 ore EL) Risoluzione di una miscela racemica della alfa-feniletilammina e determinazione della purezza ottica (8 ore EL)Course Syllabus
Synthetic strategies for the synthesis of biomolecules (6 hours LF) Synthesis of the dipeptide L-Phe-L-Ala (16 hours EL) Asymmetric enzymatic reduction of ethyl 3-oxobutanoate with baker's yeast (8 hours EL) NMR spectroscopy in analytical chemistry (6 hours LF) Determination of equilibrium constants by NMR (16 hours EL) Resolution of a racemic mixture of alpha-phenethylamine and determination of optical purity (8 hours EL)Testi di riferimento: Appunti delle lezioni
Brown, Iverson, Anslyn, Foote, Chimica Organica 5 ed., EdiSES
F. J. Holler, S. R. Crouch, "Fondamenti di Chimica Analitica di Skoog e West" 3 ed., EdiSES
Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
Docente: GIUSEPPE GATTUSO
Orario di Ricevimento - GIUSEPPE GATTUSO
| Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
|---|---|---|---|
| Martedì | 12:00 | 13:00 | Dipartimento di Scienze Chimiche |
Note: Si riceve in qualunque giorno/orario, previo appuntamento telefonico o via email
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