Obiettivi Formativi

Il corso sarà rivolto all’approfondimento delle conoscenze sulle caratteristiche farmaco-tossicologiche e terapeutiche delle piante medicinali e l’acquisizione di nozioni di carattere integrativo che riguardano la patologia per cui tali piante medicinali possono essere indicate.

Metodi didattici

lezioni frontali

Prerequisiti

Lo studente deve possedere conoscenze preliminari di biologia vegetale e chimica generale

Verifiche dell'apprendimento

L’esaminando dovra' rispondere a minimo due domande poste oralmente, una sulla fitofarmacologia e una sulla tossicologia.

Programma del Corso

Pianta medicinale, droga, principio attivo Fattori che influenzano il contenuto in principi attivi delle droghe : coltivazione, clima, terreno, selezione, ibridazione, poliploidia, etc; raccolta (tecniche di raccolta, tempo balsamico); conservazione (essicamento, stabilizzazione, liofilizzazione, polverizzazione delle droghe) Droghe vegetali (identificazione, caratterizzazione, principi attivi, attivita' terapeutica, utilizzazione) Droghe contenenti glucosidi flavonici: GINKO Droghe antrachinoniche: ALOE Droghe a principi attivi steroidici: DIGITALE Droghe contenenti alcaloidi a nucleo tropanico: BELLADONNA, COCA Droghe contenenti alcaloidi a nucleo tropologico: COLCHICO Droghe contenenti alcaloidi a nucleo isochinolinico: OPPIO, CURARO Droghe contenenti alcaloidi a nucleo chinolinico : CHINA Droghe contenenti alcaloidi a nucleo indolico: SEGALE CORNUTA Droghe contenenti alcaloidi a nucleo piridinico: TABACCO Droghe contenenti alcaloidi a nucleo purinico: THE’, CAFFE', CACAO Droghe a glicosidi salicinici: SALICE Droghe contenenti principi attivi antitumorali TOSSICOLOGIA Introduzione alla Tossicologia. Definizione di sostanza tossica. Caratterizzazione del rischio e indici di sicurezza (NOEL, ADI, TLV, MAC) Danno cellulare (radicali liberi ed elettrofili). Cenni di tossicita' di alcuni organi e sistemi Principi generali del trattamento delle intossicazioni acute: riduzione dell’assorbimento del tossico (adsorbenti, induzione del vomito, lavanda gastrica); aumento della velocita' di escrezione del tossico (diuresi forzata, emodialisi, dialisi peritoneale); uso di antagonisti e tipi di antagonismo Tossicita' dei fitofarmaci, additivi e contaminanti alimentari, farmaci da banco