Offerta Didattica
SCIENZE, TECNOLOGIE E SICUREZZA DELLE PRODUZIONI ANIMALI
FISICA APPLICATA AI SISTEMI BIOLOGICI E ALLE PRODUZIONI ALIMENTARI
Classe di corso: L-38 - Classe delle lauree in Scienze zootecniche e tecnologie delle produzioni animali
AA: 2017/2018
Sedi: MESSINA
SSD | TAF | tipologia | frequenza | moduli |
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FIS/07 | Base | Obbligatoria | Obbligatoria | No |
CFU | CFU LEZ | CFU LAB | CFU ESE | ORE | ORE LEZ | ORE LAB | ORE ESE |
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10 | 7 | 0 | 3 | 92 | 56 | 0 | 36 |
LegendaCFU: n. crediti dell’insegnamento CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula CFU LAB: n. cfu di laboratorio CFU ESE: n. cfu di esercitazione FREQUENZA:Libera/Obbligatoria MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli ORE: n. ore programmate ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento TAF:sigla della tipologia di attività formativa TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio
Obiettivi Formativi
L'insegnamento di Fisica Applicata permette di acquisire le conoscenze, le abilità e le competenze necessarie per applicare i principi fisici con adeguata professionalità e competenza in ambito veterinario. Lo studente deve raggiungere degli obiettivi formativi specifici attraverso un apprendimento teorico e pratico rivolto alla specificità del settore.Learning Goals
Applied Physics teaches you to acquire the knowledge, skills and skills needed to apply physical principles with adequate professionalism and expertise in the veterinary field. The student must achieve specific training objectives through a theoretical and practical learning aimed at the specificity of the field.Metodi didattici
L'attività didattica si svolge in aula mediante lezioni frontali con l'ausilio di diapositive e filmati esplicativi. Nel corso delle lezioni, possono essere previste verifiche sotto forma di test.Teaching Methods
The didactic activity takes place in classroom through frontal lessons with the help of slides and explanatory films. During the lessons, test audits may be providedPrerequisiti
Nozioni di base di Biologia, Chimica e Matematica.Prerequisites
Basics of Biology, Chemistry and Mathematics.Verifiche dell'apprendimento
L'esame consta di una prova scritta riguardante gli argomenti trattati nel corso delle lezioni.Assessment
The exam consists of an open written questionnaire, which deals with the topics discussed in the lessons.Programma del Corso
Grandezze fisiche fondamentali e derivate, grandezze scalari e vettoriali, Vettori,sistemi di misura, Equazioni dimensionali. Definizioni cinematiche fondamentali, sistemi di riferimento, moto di un corpo ,concetti di spazio, tempo, velocità e accelerazione, dinamica del punto materiale, concetti di massa, forza e accelerazione, principi della dinamica, teorema dell’impulso e della quantità di moto, concetto di equilibrio di un corpo rigido, gradi di libertà, baricentro e centro di massa, elasticità e legge di Hooke, momento di una forza, lavoro di una forza , il corpo umano da un punto di vista statico e dinamico, leve, definizione di lavoro e di energia , principio di conservazione dell’energia. Stati di aggregazione della materia, densità e peso specifico, leggi dell’idrostatica di un liquido, leggi dell’idrodinamica, fluidi ideali e reali, e loro applicazioni alla circolazione del sangue, determinazione della pressione e della portata, velocità di eritrosedimentazione e centrifugazione, moto vorticoso di un liquido e relazione con la pressione, gas reali, gas perfetti e loro equazioni di stato, miscugli gassosi e legge di Dalton, diffusione dei gas e legge di Graham e di Henry,f orze di coesione e tensione superficiale, fenomeni di capillarità, il ciclo respiratorio e gli scambi gassosi nella respirazione. Concetto di calore e di temperatura, calore specifico e capacità termica ,cambiamenti di stato, scale termometriche e termometri, propagazione del calore e meccanismi connessi, termoregolazione, termografia, principi della termodinamica, potenziali termodinamici, entalpia, energia libera, equazione di Van Der Waals . Carica elettrica e legge di Coulomb, corpi conduttori e corpi isolati, potenziali biologici, concetti di tensione, corrente, resistenza e intensità elettrica, leggi di Ohm, leggi di Kirchkoff, conduzione nelle soluzioni elettrolitiche e fattore di Van’t Hoff, elettrolisi, elettroforesi, magnetismo, circuiti in corrente alternata, strumenti elettrici, trasmissione elettrica degli impulsi. Parametri caratteristici di un’onda, leggi dell’ottica geometrica, ipotesi di Planck, le fibre ottiche, lenti convergenti e divergenti, costruzione delle immagini nell’approssimazione di lente sottile, l’occhio come sistema di lenti, legge di Lambert-Beer, strumenti ottici e tecniche di analisi biomedica. Natura delle onde acustiche, caratteristiche dei suoni, riflessione e rifrazione, l’orecchio come sistema uditivo, effetto doppler, ultrasuoni e loro applicazioni in campo medico ed odontoiatrico. Radiazioni ionizzanti e non ionizzanti, interazione tra radiazione elettromagnetiche e sistemi biologici, principio di funzionamento delle apparecchiature di diagnostica e terapia ( laser, termografia, acceleratore lineare, tubo raggi X, RMN, PET, SPET) Il nucleo e la sua costituzione, il decadimento radioattivo naturale, decadimento alfa ,decadimento beta , decadimento gamma, interazione delle radiazioni nucleari con la materia, comportamento biologico degli isotopi, dosimetria, impiego diagnostico dei radioisotopi. Nozioni di Metodologia Statistica ed epidemiologicaCourse Syllabus
Fundamental and derived physical quantities, scalar and vector sizes, Vectors, Measurement Systems, Dimensional Equations. Basic kinematic definitions, reference systems, motion of a body, concepts of space, time, velocity and acceleration, material point dynamics, mass concepts, strength and acceleration, principles of dynamics, impulse theorem and amount of motion, Equilibrium concept of a rigid body, degree of freedom, center of gravity and mass center, Hooke's elasticity and law, moment of a force, work of a force, the human body from a static and dynamic point of view, leverage, definition of Work and energy, the principle of energy conservation. Specific aggregation states, density and weight, liquid hydrostatic laws, hydrodynamic laws, ideal and real fluids, and their applications to blood circulation, pressure and flow deteHenry, cohesion and surface tension, phenomena of Capillary, respiratory cycle and gaseous exchanges in breathing. Concept of heat and temperature, srmination, erythrocyte velocity and centrifugation, Swirling motion of a liquid and relationship with pressure, real gases, perfect gases and their state equations, gaseous mixtures and Dalton law, gas diffusion and law of Graham and pecific heat and thermal capacity, state changes, thermometers and thermometers, heat propagation and related mechanisms, thermoregulation, thermography, principles of thermodynamics, potential thermodynamics, enthalpy, free energy, Van der Waals equation . Coulomb Electric Power and Law, Conductive Bodies and Isolated Bodies, Potential Biology, Voltage, Current, Power Resistance and Electrical Intensity, Ohm Laws, Kirchkoff Laws, Lead in Electrolytic Solutions and Van't Hoff Factor, Electrolysis, Electrophoresis , Magnetism, AC circuits, electrical instruments, electric pulse transmission. Characteristic parameters of a wave, geometric optics laws, Planck hypotheses, optical fibers, converging and diverging lenses, image construction in thin lens approximation, eye as a lens system, Lambert-Beer's law, Optical instruments and biomedical analysis techniques. The nature of acoustic waves, sound features, reflection and refraction, ear as hearing system, doppler effect, ultrasound and their applications in the medical and dental field. Ionizing and non-ionizing radiation, interaction between electromagnetic radiation and biological systems, operating principle of diagnostic and therapy equipment (laser, thermography, linear accelerator, X-ray tube, RMN, PET, SPET) The nucleus and its constitution, natural radioactive decay, alpha decay, beta decay, gamma decay, interaction of nuclear radiation with matter, biological behavior of isotopes, dosimetry, diagnostic use of radioisotopes. Basics of Statistical and Epidemiological MethodologyTesti di riferimento: D.Scannicchio – Fisica Biomedica - EdiSES
Rovida, G. Ravera: Statistica Medica ed Elementi di Informatica – ed. Mc Graw HillL.
Esami: Elenco degli appelli
Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento
FISICA APPLICATA AI SISTEMI BIOLOGICI E ALLE PRODUZIONI ALIMENTARI
Docente: LUCIA DENARO
Orario di Ricevimento - LUCIA DENARO
Giorno | Ora inizio | Ora fine | Luogo |
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Giovedì | 10:00 | 13:00 | Torre Biologica piano Terra ex Dip. P.A.S.S.I. |
Note: Gli studenti impossibilitati a venire il giovedì, possono contattarmi via mail per concordare giorno ed ora.