Obiettivi Formativi

Il corso fornirà agli studenti elementi conoscitivi su: Il ruolo ecologico dei microrganismi nei diversi ambienti; Le associazioni tra microrganismi, tra microrganismi e animali e tra microrganismi e vegetali; Metodi di studio delle comunità microbiche nei diversi ambienti.

Learning Goals

The course will provide students with elements on: the ecological role of microorganisms in the environment and in the primary and secondary production, the associations among microorganisms, between microorganisms and animals and microorganisms and plants; Methods of study of microbial communities in different environments.

Metodi didattici

Lezioni frontali ed esercitazioni

Teaching Methods

Frontal lessons and laboratory exercises

Prerequisiti

Conoscenze di Biologia, Microbiologia Generale ed Ecologia Generale

Prerequisites

Basic elements of Biology, Ecology and Microbiology

Verifiche dell'apprendimento

Prove in itinere ed esami orali

Assessment

Progress tests and final oral examination

Programma del Corso

Fondamenti di Ecologia Microbica: definizioni, campi e scopi Ambienti e microambienti Batteri ed Archea Caratteristiche generali dei virus batterici Meccanismi di ricombinazione genetica nei microrganismi Trasformazione Coniugazione Trasduzione Plasmidi ed episomi Ecologia microbica dell'acqua. L'acqua come ambiente: ambienti d'acqua dolce, l'ambiente marino, gli ambienti di transizione e la loro microflora autoctona. Ecologia microbica del suolo, terreni coltivati, terreni di zone temperate, terreni di zone aride. Ecologia microbica degli alimenti: acqua, latte e suoi derivati, alimenti carnei, alimenti marini. Ecologia microbica di organismi superiori Gli inquinamenti ed i loro effetti sulla microflora autoctona. Rapporti associativi dei microrganismi Metodi di studio: colturali, microscopici, biochimici, sierologici. Metodi molecolari per lo studio delle comunità microbiche Cicli biogeochimici nei diversi ambienti Ecologia microbica applicata (impianti di depurazione; il biodeterioramento: metodi diagnostici e di intervento) Biotecnologie microbiche

Course Syllabus

Fundamentals of Microbial Ecology: definitions and purposes Environments and Micro-environments Bacteria and Archaea General characteristics of viruses and bacterial virus. Genetic recombination in microorganisms: transformation, conjugation,transduction Plasmids and episomes Aquatic Microbial Ecology. Water as environment: freshwater environments, the marine environment, the transition environments and their indigenous microflora. Soil microbial ecology, farmland, temperate zones and arid areas. Microbial ecology of food: water, milk and dairy products, meat foods, marine foods. Microbial ecology of higher organisms Pollution and its effects on the indigenous microflora. Associative relationships of microorganisms Methods of study: culture, microscopic, biochemical, serological. Molecular methods for the study of microbial communities Biogeochemical cycles in different environments Applied Microbial Ecology (treatment plants; the biodeterioration: methods of diagnosis and intervention) Microbes in Biotechnology