Offerta Didattica

SCIENZE COGNITIVE E TEORIE DELLA COMUNICAZIONE

LABORATORI SEMINARIALI DI SCIENZE COGNITIVE

Classe di corso: LM-55,92 - Classe delle lauree magistrali in Scienze cognitive

AA: 2015/2016

Sedi: MESSINA

SSD	TAF	tipologia	frequenza	moduli
M-FIL/05, M-PSI/08, L-FIL-LET/11, MED/48, INF/01	A scelta dello studente	Libera	Libera	Sì

CFU	CFU LEZ	CFU LAB	CFU ESE	ORE	ORE LEZ	ORE LAB	ORE ESE
26	18	0	0	108	108	0	0

Legenda
CFU: n. crediti dell’insegnamento
CFU LEZ: n. cfu di lezione in aula
CFU LAB: n. cfu di laboratorio
CFU ESE: n. cfu di esercitazione
FREQUENZA:Libera/Obbligatoria
MODULI:SI - L'insegnamento prevede la suddivisione in moduli, NO - non sono previsti moduli
ORE: n. ore programmate
ORE LEZ: n. ore programmate di lezione in aula
ORE LAB: n. ore programmate di laboratorio
ORE ESE: n. ore programmate di esercitazione
SSD:sigla del settore scientifico disciplinare dell’insegnamento
TAF:sigla della tipologia di attività formativa
TIPOLOGIA:LEZ - lezioni frontali, ESE - esercitazioni, LAB - laboratorio

Obiettivi Formativi
Learning Goals

Obiettivi Formativi

Attraverso questo laboratorio lo studente ha l’occasione di approfondire la conoscenza della sensibilità olfattiva e gustativa, per valorizzarne il ruolo nei processi della conoscenza, nei rapporti socio-emozionali e nella comunicazione, coinvolgendo lo studente in un percorso di discussione critica sugli argomenti.

Metodi didattici

Il laboratorio prevede tre lezioni frontali del docente (12 ore) e un elaborato scritto prodotto dello studente su un argomento del corso.

Teaching Methods

Prerequisiti
Prerequisites

Prerequisiti

Conoscenze semiotiche di base

Prerequisites

Verifiche dell'apprendimento
Assessment

Verifiche dell'apprendimento

Modalità di accertamento: la valutazione finale prevede la frequenza obbligatoria delle lezioni e la produzione di un elaborato scritto, che permetteranno di conseguire una idoneità.

Assessment

Programma del Corso
Course Syllabus

Programma del Corso

Aspetti fisiologici, cognitivi e linguistici delle esperienze olfattive e gustative.

Course Syllabus

Testi di riferimento: Un libro a scelta tra i seguenti: 1) R. Cavalieri, Gusto. L’intelligenza del palato, Laterza, Roma-Bari, 2011. 2) R. Cavalieri, Il naso intelligente. Che cosa ci dicono gli odori, Laterza, Roma-Bari, 2009 3) R. Cavalieri, E l’uomo inventò i sapori. Storia naturale del gusto, Il Mulino, Bologna, 2014. 4) A. Holley, Il cervello goloso, trad. it. Bollati Boringhieri, Torino, 2009. 5) G.M. Shepherd, All’origine del gusto. La nuova scienza della neurogastronomia, trad. it. Codice ed., Torino, 2014. N.B. Si ricorda agli studenti che la riproduzione dei libri in fotocopia è un reato.

Esami: Elenco degli appelli

Elenco delle unità didattiche costituenti l'insegnamento

BIOLINGUISTICA

Docente: DOMENICA BRUNI

Orario di Ricevimento - DOMENICA BRUNI

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Martedì	11:30	12:30	Dip. Dicam, stanza n.214, piano II. E' possibile contattarmi anche su Teams. Troverete una stanza nominata "Ricevimento studenti". Per accedere alla stanza dedicata: https://tinyurl.com/3x7yn6dy Meeting ID: 314 739 653 61 Passcode: C5TdTX

Note:

PSICOPATOLOGIA DEL LINGUAGGIO

Docente: VALENTINA CARDELLA

Orario di Ricevimento - VALENTINA CARDELLA

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Lunedì	10:00	11:00	stanza Teams
Giovedì	10:30	11:00	via castelli

Note:

POETICA COGNITIVA

Docente: DARIO TOMASELLO

Orario di Ricevimento - DARIO TOMASELLO

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Lunedì	10:00	11:00	Stanza del docente, Dipartimento COSPECS, Via Concezione, piano terra

Note:

TEORIE E TECNICHE DELLE SCIENZE LOGOPEDICHE

Docente: ANTONINO BUCCA

Orario di Ricevimento - ANTONINO BUCCA

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Martedì	10:00	11:00	Previo appuntamento per e-mail, da remoto su Teams e/o in presenza nei giorni di lezione presso l'ufficio A207 del Dipartimento di Scienze Cognitive, Psicologiche, Pedagogiche e degli Studi Culturali.
Mercoledì	10:00	11:00	Previo appuntamento per e-mail, da remoto su Teams e/o in presenza nei giorni di lezione presso l'ufficio A207 del Dipartimento di Scienze Cognitive, Psicologiche, Pedagogiche e degli Studi Culturali.

Note: Previo appuntamento per e-mail, da remoto su Teams e/o in presenza nei giorni di lezione presso l'ufficio A207 del Dipartimento di Scienze Cognitive, Psicologiche, Pedagogiche e degli Studi Culturali.

FILOSOFIA E PSICOLOGIA EVOLUZIONISTICA

Docente: ANTONINO BUCCA

Orario di Ricevimento - ANTONINO BUCCA

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Martedì	10:00	11:00	Previo appuntamento per e-mail, da remoto su Teams e/o in presenza nei giorni di lezione presso l'ufficio A207 del Dipartimento di Scienze Cognitive, Psicologiche, Pedagogiche e degli Studi Culturali.
Mercoledì	10:00	11:00	Previo appuntamento per e-mail, da remoto su Teams e/o in presenza nei giorni di lezione presso l'ufficio A207 del Dipartimento di Scienze Cognitive, Psicologiche, Pedagogiche e degli Studi Culturali.

INFORMATICA MEDICA

Docente: ANDREA NUCITA

Orario di Ricevimento - ANDREA NUCITA

Giorno	Ora inizio	Ora fine	Luogo
Lunedì	10:00	12:00	Laboratorio HuM-HI, piano terra, Via Bivona Bernardi 3

Note: